鲁达 
如果你不小心发了面团，你可以继续摩擦面团，然后加入面粉，水，小苏打继续摩擦，直到面团的表面干净。将面团放入容器中，用塑料薄膜密封，在常温下等待30分钟后，面团的二次发酵成功。
步骤1准备配料和工具：面团、水、面粉、小苏打粉和保鲜膜。
步骤2把面团放在面板上继续摩擦，直到面团的体积慢慢变小，以便摩擦面团内部的气体。
步骤3继续将面团加入面粉、水和小苏打，继续揉搓。揉搓时注意均匀揉搓。面团内部不能有质地。你必须把面团的表面擦干净。
步骤4将揉好的面团放入容器中，密封保鲜膜，密封保存30分钟，进行二次发酵。
