我国有55个少数民族,不同少数民族有不同的风俗,例如:回族不吃猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,傣族每年的三月三有泼水节,蒙古在婚礼上会进行拜火,代表夫妻生活的红火和爱情的忠贞,等等。
少数民族风俗回族是中国人口较多的一个少数民族,其中主要聚居区是在甘肃,他们的婚礼风俗也比较多样,程序一般是请媒人提亲、定茶、定亲、迎娶、撒喜、闹洞房、摆针线、回门等。
藏族的风俗有:日常生活中看到长者、平辈都要鞠躬致礼,朝觐佛像、佛塔、活佛及拜谒长者,都要叩头。
藏族待客规格最高的一种礼仪是献哈达,哈达是纱巾或稠巾,色调为白色、淡蓝色或浅黄色,长度一般为1.5-2米,总宽约为20厘米,献哈达表示对顾客热烈的欢迎和诚挚的敬意。