鲁达 
植物奶油和动物奶油的脂肪含量都很高，两者都是容易发胖的，尤其是植物奶油，它含有大量反式脂肪和氢化油，不但很难消化，还影响人体正常新陈代谢，进而造成肥胖的病症，动物奶油适当食用不会产生影响，大量食用才会引起长胖。
植物奶油和动物奶油都容易发胖植物奶油和动物奶油的脂肪含量都很高，无论哪一种奶油，食用太多都容易引起肥胖等症状，尤其是植物奶油，它脂肪含量尽管低一些，可是不宜肠胃消化，大量食用很容易导致肥胖状况，需要控制好食用量。
一般植物奶油是由大豆蛋白和植物脂肪制而成的，里边不但含有大量脂肪，还带有反式脂肪和氢化油，这些成分很容易被身体给吸收，但很难把它消化掉，大量食用会影响新陈代谢，进而造成肥胖的病症。
动物奶油是高浓度奶油，它脂肪含量相对要高一些，不过食用的更安全一些，适当食用不会给健康造成危害，口味柔软细滑、甜而不腻，倘若大量食用，还是会导致消化不良的状况，不但会引起肥胖，还会造成心脑血管病。