鲁达 
泡白茶水温度95-100℃最适合，因为这种白茶汤水会更有筋道，倘若用低温冲泡白茶，这些茶叶中的物质，处于一个迟缓释放的阶段，溶于茶汤中的物质有限，促使茶汤总体表现平平。
白茶白茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身穿毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，味道清淡回甜的质量特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。
白茶，属微发酵茶，是中国茶类里的独特佳品，因成品茶多为芽尖，满披白毫，如银似雪而出名，是中国六大茶类之一。
