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代县特产

代县特产有代县酥梨、代县稻米、代县辣椒、代县麻片、代县熬鱼、代县腌菜、代县面塑、代县火烤、代县豇豆、代县核桃、烫面饺、碗托、油糕、豆面饼、高粱面鱼鱼等。

代县特产

代县麻片:代县麻片是一种美味可口的特色传统名点,选用本地制造的上等面粉为原材料,并加入蜂蜜、油、芝麻烤制而成。

代县熬鱼:代县熬鱼是山西省忻州市代县的特色美食,其特点是鱼骨软嫩、肉嫩味美、口味极佳。

代县面塑:代县面塑也叫含燕儿、面人儿,是民间节日中做为赠予、祭拜、喜气、点缀的物件或标志而产生的有意味的食品。

责任编辑: 鲁达

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