鲁达 
铝箔纸的哑光面接触食物，也就是颜色较乌的那一面。规范使用铝箔纸能够避免食物粘到烤盘上，会更方便清洗烤盘。烤制一些含有调料的食物时，还能够防止食物上的调料掉落。
铝箔纸哑光面接触食物铝箔纸的哑光面接触食物，认真观察铝箔纸的两面会有所不同，有一面比较明亮，这一面叫做感光面。而另一面颜色较乌，这一面叫做哑光面。一般来说用铝箔纸包囊食物时，用哑光面接触食物比较好。
铝箔纸是家庭烘焙或烤串食物时经常用到的物件，规范使用铝箔纸能够避免食物粘到烤盘上，会更方便清洗烤盘。烤制一些含有调料的食物时，还能够防止食物上的调料掉落。
使用铝箔纸包囊食物烤制，还可以防止食物里的水分消耗，维持食物鲜嫩的食用口味。
