清道夫鱼含有较多的细菌物质,对健康有害。清道夫鱼长期生活在水下,会有土腥味,影响食用口感。此外,清道夫鱼以杂食为主,营养成分低,外骨坚硬,骨骼多,所以清道夫鱼不能食用。
1.细菌太多
清道夫每天主要是水下杂质,体内含有更多的细菌物质,属于杂食性水族动物,食用后可能对健康有害。
2.口感不佳
清道夫鱼常年生活在水下,会有土腥味,严重影响食用口感。而且清道夫鱼喜欢吃其他鱼的粪便,所以一般不吃清道夫鱼。
3.营养成分低
清道夫鱼长期吃杂食,营养成分相对较低,外骨坚硬,骨骼数量多,鱼少,体内营养成分少。