鲁达 
食用小苏打最常见的操作方法是制作馒头或包子时添加在面粉里，可以帮助面粉发醇，蒸制出的包子也会变的非常柔软。平常也可以用小苏打来清洗餐具或水果，用洗面奶洁面时也能够掺加一点小苏打，能够起到护肤的作用。
1、发醇除酸小苏打是包子、饼干、馍馍等食品中比较常见的食用添加剂，在制作馒头或包子时，可以在面粉里边添加适量小苏协助面粉发醇，蒸制出的包子就会非常柔软，面粉里的酸味就会被清除。
2、清理餐具小苏打还是一种具有很强清洁效果的清洁液，清理餐具、茶器上的污渍或清洗蔬菜、水果等食物时，都可以在水里面倒进适当小苏打，在保护饮食安全方面有很大帮助。
3、护肤除味许多人在夏天腋下都会释放一股汗臭味，可以将小苏打和适当温水混和搅拌均匀并用于清洗腋下，可有效去除腋下的异味。
