鲁达 
板栗不宜和杏仁一起吃，会引起腹胀腹泻；板栗不宜和鹅肉一起吃，容易影响营养元素吸收；板栗不宜和羊肉一起吃，两者都不易消化，同吃效果加重，也有可能引起呕吐等病症的发生；板栗不宜和牛肉一起组合，栗子中的维生素易与牛肉里的营养元素发生反应，削弱栗子的营养成分，而且不易消化。
板栗又称栗子、毛栗，果子呈球形，表面生尖锐的刺，内藏干果2-3粒。板栗营养丰富，含有维生素叶酸、钾、铜等营养物质。但板栗性凉，有脾胃虚弱、消化不好和糖尿病人不宜食用。
板栗原产我国，种植史在我国起码有二千五百余年的历史。是我国食用最早的知名干果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细腻，甘甜适口，十分受欢迎。
我国板栗品种繁多，据相关部门统计，地方品种达300多种。我国河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴旺等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品品质优良享誉海内外，尤其在日本，被称作“天津甘栗”，颇负盛名，备受日本人民喜爱。
扩展阅读周公解梦：梦见吃板栗，预示你可能会跟异性发生不同寻常的关系。梦见大吃吃板栗，预示着父母婚姻可能会出现问题。梦见在加工板栗，预示生意上的失落，但生活中会有一个惬意的伴侣。年轻女子梦见吃板栗，或用栗子占卜，你即将钓得金龟婿，嫁入豪门，过富有的生活。
板栗''被称为''干果之王''，冬季随处可见，冬季吃栗子的效果更明显。在中医中，板栗具有健脾补肾的作用，还能增强肠道蠕动作用，冬季肠消化力弱或肾虚者更适合吃栗子。''-
板栗趁热剥出来，如果凉了不太好剥壳，重新放回热水里泡一下再剥。剥好的板栗可以直接吃，也可以用来煮糖水，做板栗烧鸡等美食。板栗可以一次性多煮一点，剥壳后放冰箱冷冻保存，不会坏也不会变色。
这样做煮出来的板栗更是香甜可口比一般的板栗还要甜，喜欢吃甜食的小伙伴们不妨试试看吧！但是太甜也不好哦，注意牙齿健康不要蛀牙。
稍微有点点贵要6r一袋，但是味道还不错，吃下去是那种软一点的熟板栗的口感，甜甜的喜欢吃熟板栗的可以试一试，就是量少不经吃看剧的时候一下子就吃完一袋了
走在烟火气浓的街头，时不时会有炒板栗香钻进鼻子里，嗅觉传递到大脑里的信息便是秋冬来了，又到了吃板栗的时候！
板栗淀粉含量很高，消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗凉了之后淀粉会老化，更不容易吸收，因此吃板栗要尽量趁热。