鲁达 
首先，高帽子作为标志存在，然后白色高帽子有利于突出卫生，我们看到白色，也就是说，有一种干净的感觉。此外，戴高帽子可以避免厨师的头发、头皮屑和汗水落入菜肴中，并保持菜肴干净。
厨师的应用领域是等级制度，帽子的高度很好地显示了厨师的水平，最高水平的厨师，帽子最高，其他厨师可以做，也叫厨师；其他二级厨师是厨师的助手，他们的主要工作是煮调味料供厨师使用；在最后一个层面，厨师的帽子是最低的，但与普通帽子相比，它相对较高，这类厨师的主要工作是清理食材和摆盘。
厨师帽的来历
世界各地的厨师在工作时可能会穿不同的工作服。但是帽子是一样的，都是白色的高帽，戴着这种帽子操作，有利于卫生，可以防止厨师的头发，头皮屑掉进菜里。但是，第一个戴这种帽子的厨师不是关注卫生，而是作为一个标志。
在中世纪的希腊，战争频繁。每次战争，城里的希腊人都逃进修道院避难。
之后，在王思聪友人曝光的视频中可见，派对非常豪华，光是厨师，就有十几名，生日用的蛋糕，也是戴高帽子的世界名厨在现场现做好，抬到王思聪面前的。