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五颜六色的花生可以吃和煮熟。生吃清脆甘甜，口感醇厚。富含蛋白质、维生素、氨基酸、卵磷脂、矿物质等营养物质，具有一定的药用价值。食用后能延缓衰老，止血凝血，通乳，促进发育，提高智力。
五颜六色的花生可以吃和煮五颜六色的花生是云南孟连红土地上生产的甜花生。它可以直接去壳，生吃。它可以作为家庭小吃。它也可以煮粥和豆浆。味道醇厚。无论是生吃还是熟吃，营养含量都很高。它能为人体补充多种营养，对人体有益。
彩色花生富含蛋白质、脂肪、糖、各种维生素和钙、铁、磷等营养物质，包括8种氨基酸、丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂、胆碱、胡罗卜素、粗纤维等成分，营养物质远高于普通花生，出油率是普通花生的1.5倍。
彩色花生的药用价值也很高，其中含有儿茶素、赖氨酸物质具有抗衰老作用，含有多种维生素具有止血促进凝血的作用，产后乳汁不足的妇女具有滋润身体、牛奶、卵磷脂和脑磷脂具有营养大脑、减缓大脑功能衰退的作用。
扩展阅读虽然它营养丰富，但它的价格比核桃等其他坚果食品更受欢迎。除了花生的营养丰富之外，它更大的优势在于它吃的方法多种多样。生吃熟花生可以是无数种，比如煮花生、油炸花生、油炸花生等家庭饮食方法。既然吃花生的方式太多了，哪种吃起来更健康？今天，活细菌为朋友们解开了这个谜团。
惊蛰后乍暖还寒，气候比较干燥，人也容易口干舌燥，所以需要多食用一些水分多的食材。马蹄就是其中之一，甘甜多汁，生吃熟吃都可以。
那时候菜地里的蔬菜都是自然长熟的，上的农家肥，很少打农药，吃到嘴里是食物本身的味道。西红柿是自然长红的，生吃熟吃都好吃，茄子摘下来在衣服上面擦一擦就直接生吃了，脆脆的，现在买的茄子再也吃不到那个味道了。
同样的土地，还有另外一个“新农人”故事。今年8月，兴宁市黄岭村百亩花生迎来了丰收，这意味着首次在梅州尝试种植七彩花生获得成功。
其中的七彩花生是云南特有的花生品种，身披豹纹，口感偏甜，很有特色，如今大多中高档饭店都有这道特色小菜。但它做起来却很麻烦，要提前4个小时泡好。
