鲁达 
把鸡蛋、糖、盐、油倒进大碗，搅拌均匀。加入小苏打、水、搅拌均匀，加入面粉拌和。模具抹油，把混合物倒进模具中，刮平表面，放入烤箱中低层，上下火175度，烤约45分钟-1小时，表面着色出炉。
初学者用烤箱做面包的方法：
一、香肠面包：将高筋粉、水、酵母混和，放入鸡蛋和奶粉提升香软的味道。揉成面团后发酵二十分钟，揉成长条面团二次发酵，在中间放入半根香肠对折，挤上美乃滋。放入烤箱十五分钟就完成。
二、拉丝酸奶面包：将面粉、酵母、盐、蜂蜜、酸奶一次性放入盆中一直揉，直到能够拖出手套膜的模样，揉成一个个小面团放到烤盘里，膨胀的面团四边会黏连在一起，吃的时候分离就行了。
三、土豆面包：将土豆煮熟削皮打成泥状，和面粉、酵母混合在一起料理机拌和十分钟。面团取出分为手掌大小团发醇。二十分钟后中间剪成花口，放入烤箱加温二十分钟就行了。
初学者用烤箱做面包注意事项：
1、在没开烤箱电源以前，得先擦干净你的烤箱。
2、如果想要用烤箱做面包，你就得先预热烤箱，最多预热10分钟，面包会更好吃。
3、预热以后，注意使用期内不要用手触碰烤箱，用放高温的手套去触碰你做的面包。
4、做完面包，一定要记住切除电源，确保安全。
扩展阅读说到面包大家都很熟悉了，现在面包的种类非常多，我们可以看到超市上的货架上各种各样的面包，琳琅满目，只有我们想不到的，没有它做不到的，也可能是这种原因吧，面包才会让人百吃不腻，现在想吃面包，我都是自己在家做了，毕竟不方便出门买，有很多朋友想在家做，奈何家里没有烤箱，其实并不是所有的面包都需要用烤箱来制作的，如果有的朋友家里没有烤箱，就可以试一试今天分享的这个小方法啦，不用烤箱也能做出来蓬松柔软的小面包。
将其放入预热好的空气炸锅中。我用的是ACA空气炸锅EAF18A-1，它很紧凑，不占用空间。复古的军绿色颜值特别高，可以用来烤薯片、饼干或整只鸡！蛋糕和面包用途广泛，是一种结合了空气炸锅和烤箱的新型厨房用具。虽然它看起来很小，但它甚至比传统的烤箱更好。美美用它做饼干和面包，颜色特别均匀。普通烤箱的内部和外部不会有色差。让我们看看我烤的面包是否很漂亮！
烤箱预热至上下火175℃，将面包放入烤箱中下层，烘烤32分钟左右，直到表面变成棕红色。请根据面包大小、烤箱实际温度情况来灵活调整烘烤温度和时间（我用的是君焙蒸烤箱）。