鲁达 
蘑菇的食用方法有很多种。可制成素炒蘑菇、炒蘑菇、炒蘑菇、椒盐蘑菇、炒肉丝、蘑菇汤、蘑菇炖蔬菜、红烧蘑菇、蘑菇酱、火锅、汤也可以放蘑菇，蘑菇也可以做饺子馅。
蘑菇的吃法蘑菇又称双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇，以热带、湿润地区为主，分布于世界各地。
蘑菇是世界上人工栽培较为常见、产量较高、消费量较大的食用菌品种，有些种类有毒。
蘑菇富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B、烟酸，维生素C 等等营养成分。
扩展阅读白蘑菇的吃法有很多种，最受欢迎的是白蘑菇蒸汤，做法简单，滋润香甜，胶质十足，坚持每天一碗，味道鲜美，对皮肤也有好处。银耳汤做法简单，但要掌握其中的窍门并不容易。蒸出来的银耳又干又硬，汤里又不含明胶，浪费火候和食材，没有任何作用。
前几天跟大家分享了一个“菠菜卷”的做法，做起来有点棘手。今天小编就来为大家介绍一种简单却非常美味营养的吃法——金汤蘑菇菠菜。
它营养丰富且令人满意。比吃肉还过瘾，还香喷喷的。这样做出来的炒香菇，晶莹剔透，滑嫩，比吃肉还香。
北京有很多东北菜馆，有炖大鹅，有蘑菇炖小鸡，还有各种各样的锅包肉等等，然而我没有吃到地道的菜包饭，也许这种吃法已经从我们当代人的食谱上抹去了吧。