鲁达 
莴苣读“wō jù”，莴苣是一种蔬菜，美味可口，口味爽脆。吃莴苣可增强食欲，促进消化液的分泌及肠胃蠕动，并富含钾离子。极其适合老人，孕妇、长期卧床者及高血压、心脏病、消化不好、慢性便秘患者食用。
莴苣怎么读
很多人不知道莴苣的“苣”怎么读，莴苣的拼音是wō jù。莴苣是一种蔬菜，美味可口，口味爽脆。吃莴苣可增强食欲，促进消化液的分泌及肠胃蠕动，并富含钾离子。极其适合老人，孕妇、长期卧床者及高血压、心脏病、消化不好、慢性便秘患者食用。同时莴苣热量低，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人来说，是一种良好的食品。
莴苣和莴笋的区别
莴苣和莴笋很容易弄混，甚至有的人觉得莴苣和莴笋便是同一种蔬菜。其实莴笋是莴苣的一个种类，它们的区别在于莴笋基本都是长成茎干较大的类型，但莴苣还有很多类型。并且莴苣的叶子呈倒披针形或椭圆状倒披针形，叶子的顶端锐利或者圆形，莴笋的叶子共生呈披针形或者长卵型。
扩展阅读贡菜古代叫苔干，最出名的产地是安徽涡阳的义门镇。你说是不是缘分，“呙”国传来的“莴”苣在“涡”阳最出名，都“呙”到一块了。不过，这三个字虽然同型，但不同音。呙国的呙读作“挖”，涡阳的涡读作“锅”，莴苣的莴大家都知道，读“窝”。而且，涡阳的名字可和莴苣没关系，人家地处涡水之阳，在莴苣传来之前就叫这名字了。