鲁达 
制做吐司、比萨、焗饭、焗土豆、焗虾等吃法。芝士碎焗虾需准备土豆、虾、盐、黑胡椒、芝士碎等，土豆需蒸熟、辗压成泥。最常见的芝士碎是马苏里拉芝士碎。
芝士碎的日常吃法芝士碎可以制作芝士肉沫焗土豆泥、芝士碎土豆饼、奶酪棒、咸香芝士碎饼干、蔬菜芝士碎煎饼等美食。
大部分芝士碎是不能生吃的，需加温才能食用，芝士碎加温会拉丝，可以制作吐司、比萨等食品。
芝士碎能够烘培、焗制各种美食，需密封冷藏保存，一般情况下可以保存一个星期左右。
扩展阅读接着，在顶上撒满（一定要满哦[灵光一闪]芝士碎或是芝士条。喜欢吃脆脆的面包的，可以再在上面铺一层面包碎，再撒一些黑胡椒或是其他香料调好味；
虾开背，上面放咸蛋黄、芝士碎（或者芝士粉都可以），然后焗烤，味道不错，操作方便，老少咸宜，也比较适合年夜饭的氛围。
2、蛋饼中的馅料根据个人喜好，洋葱、萝卜、火腿、培根都可以加，也可以只使用蛋白做成蛋白卷。标准做法会在加入芝士碎，吃的时候芝士会拉丝，也更好吃。
“好的，请稍等。”吉尔把虾开背剔除虾线，撒上芝士碎和一点点盐来提鲜，放入烤箱待芝士融化后再刷上蛋黄酱就做好了。
撕开一包，里面共有4块，饼干的整体非常轻薄，上面还能看到芝士的痕迹，放进口中，牙齿轻轻一碰就碎了，又酥又脆，香浓的芝士味夹着一丝丝的咸味，唇齿留香，回味无穷，让你一片接一片的送进口中，美味停不下来。
小编选的第一杯叫冰与火之歌轻酪Dirty。大口喝下，现萃Espresso与芝士稀奶油、牛奶冷热交融，舌尖有如上演“冰与火之歌”。杯中的切达芝士脆片碎又不断点缀气氛，在顺滑细腻的奶油裹挟中咸香四溢，回味轻柔却不发腻，展现出芝士稀奶油与咖啡融合的完美平衡。
