鲁达 
牛肉中的黄油可以制成黄油渣或油炸食品。油炸黄油只需洗净切成条状，然后倒入油锅中油炸，油炸后冷却，撒上盐。牛肉中的黄油实际上是一种非常有营养的物质，其中维生素A、硒、铁、钠等元素能促进身体发育。
牛肉中黄油的处理方法牛肉中的黄油可以制成黄油渣，撒上盐后食用。你也可以在炒菜的过程中加入黄油一起炒。用它做的菜味道独特。黄油一般为白色固体或半固体，是黄牛或水牛的脂肪油。
炒黄油时，需要用清水冲洗黄油，然后切成若干小条，然后将切好的黄油条放入锅中，同时加入姜和清水煮沸。水分流失后，用勺子舀起锅里的油，继续油炸。全部油炸后，取出黄油冷却，最后撒上盐食用。
牛肉中的黄油含有大量的维生素A、氨基酸、硒、铁、钠等人体所需的元素， 维生素A属于优质维生素A，易于吸收。硒、铁、钠等微量元素能促进身体发育。