鲁达 
1、看果蒂：山竹的果柄和果子间有四瓣果蒂，越绿说明越新鲜。如果果蒂颜色变褐色或是发黑，表明山竹不新鲜。2、用手捏：新鲜山竹捏起来触感较硬稍软，富有弹性，而老化山竹触感较硬。3、看瓣数：山竹底部像一朵小花，这朵小花有几块花瓣果子里边就有几瓣果肉。果肉的片数越多，果核就越小，品质也就越好。
山竹是有名的热带水果，本名莽吉柿，又名山竺、倒捻子，成熟后形如紫红色的小灯笼，有绿色的蒂。剥掉果核，可看到一瓣瓣像大蒜瓣的白色果肉，其口感酸甜，营养丰富，深受人们的喜爱。
山竹如何吃
在吃山竹的时候，需要先把它上边的果梗，接着用双手握紧山竹，双手同时用力就能看到一条间隙出现。看到间隙之后就不要使劲了，因为它里边的果肉很软，如果用力太大就会把果肉捏坏。最后将它小心的掰开，就能直接食用了。
注意事项
1、切记不能将紫色或红色的果核汁水染在肉瓣上，由于它会影响口味，粘上衣服上也极难洗脱。
2、山竹只能吃里边白色的果肉部分，表皮及果核不可以吃。
扩展阅读系统提示，禁言她的是一名正四卿容华，禁言时间10分钟。禁言结束，山竹发消息私聊这位容华，对方轻描淡写地甩过来一句“对不起，今天心情不好随手挑了个品阶低的禁言，只能说你运气差咯。”
听说吃榴莲对生理期的女生很有帮助。据说吃榴莲不会伤身。你试过了吗？榴莲被称为水果皇后。它营养丰富，味道鲜美。据说今年很多明星明星都在教榴莲采摘。为什么开始采摘榴莲这么受欢迎？其实主要是因为贵。比如前几天去超市买山竹，一个阿姨看我挑的好，就问我怎么知道山竹的好坏？