鲁达 
核心作用
润肠通便，减肥瘦身，保持肠道健康
介绍无花果干
无花果干，市场上可以买到的无花果干是淡黄色的，作为汤有清热解毒的作用。根据其结构特点和化学成分特点，将新鲜无花果制成干燥产品。采摘时，完全完善的无花果呈紫红色或黄色，果实柔软，内部多种子呈小颗粒状，果实中含有多酚，加工过程中容易产生棕色。
功效作用
1.无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，可以帮助人体消化食物，增进食欲。因为它含有多种脂质，所以有润肠通便的作用。
2.减肥，无花果干是一种高纤维、低热量的健康成分，吃这种成分可以增加身体饱腹感，可以减少其他食物的摄入，含有果胶或纤维素也可以促进肠道蠕动，可以加速体内废物代谢，经常吃可以减肥，可以让每个人都有苗条美丽的身材。
3.保持肠道健康，无花果干不仅能加速胃肠蠕动，促进胃肠道废物排出，还能维持肠道菌群平衡，修复受损的胃肠粘膜，保持肠道健康。
适宜人群
一般群体都适合。
禁忌人群
腹泻者。
不宜同食
没有特殊的同食禁忌。
吃法：
无花果猪脚汤：先将准备好的猪脚切成小块，然后用开水烫一下，去掉泡沫，取出放入汤锅中，再加入适量无花果干，再加入姜片、胡椒粉、大蒜等调味品，加入适量水，炖至排骨或猪脚软烂，最后加盐调味，锅后直接食用。
扩展阅读无花果这种营养成分非常充足，经常吃一些无花果，可以起到清热化痰的作用，其实你也可以经常喝一些无花果干泡水，不仅有利于清除肺毒素，还能起到止咳化痰的作用，所以对于一些经常吸烟的人来说，经常喝无花果干泡水也是一个不错的选择。
无花果干就是用新鲜无花果晒制而成的一种干果，与葡萄干、红枣等水果的干品相似，只是无花果干没有它们那么常见罢了，有些人到现在可能也没有见过无花果干，就更不知道无花果干要怎么吃了。这有最近就有朋友问无花果干可以直接食用吗，这个答案上肯定的，可以直接吃，下面有无花果干具体吃法的介绍，有兴趣的朋友可以了解一下。