鲁达 
根据陈宗茂主编的《中国茶经》的分类方法，茶叶品种可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶六类。其中，绿茶主要包括西湖龙井、峨眉雪芽、兰新雀舌、洞庭碧螺春、马云、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、关山云、苍山雪绿等品种。
茶分为几类
红茶-中国红茶主要有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、岳红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。根据其加工方法和茶形，可分为小红茶、功夫红茶和红碎茶。
乌龙茶-乌龙茶属于青茶和半发酵茶，是中国独特的茶叶品类。乌龙茶主要有以下几类：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙茶、红乌龙茶。
白茶-白茶可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉、新白茶五种，因为茶树品种和原料采摘标准不同。
黄茶中的名茶包括君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、微江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。
红茶-红茶，因成品茶外观为黑色而得名。红茶属于六大茶之一，属于后发酵茶，主要产于广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。常见品种有三尖、茯砖、花砖、黑砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖、四川边茶、广西梧州六堡茶。
扩展阅读白茶是用福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的。传统上适合制作白茶的主要品种有福鼎大毫茶、福鼎大白茶，白茶东方甄选首页福安大白茶，政和大白茶，福建水仙及地方品种菜茶等，由于品种的不同，制作出来的白茶品质也会有差异。一、福鼎大毫茶。
福鼎白茶品种有哪几类？按白茶的品种分类包括以下几类:1、白毫银针白毫银针，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，色淡黄，滋味爽。福鼎的茶树品种众多，而且品质优越，常见的茶树品种有:福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福鼎菜茶等；福鼎大白茶和福鼎大毫茶有“华茶1号”和“华茶2号”的美誉。