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【7749】在宁夏,小吃有7749道是种怎样的体验?

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也许你也只是听说过乘法口诀里的七七四十九,但是你有没有听说过小吃也有七七四十九?注意此七七四十九,不是只有四十九道小吃,是整整7749道小吃!就在宁夏!!

来,2016最新出炉的宁夏5市的特色旅游小吃全在这了,今天这条微信是给宁夏的吃货们,来吧,撑爆他!

以下字有些多,看在美食的份上,请忽略这个Bug吧!

宁A·银川

德隆楼-涮羊肉

“一涮一健康,一涮一世缘” 德隆楼涮羊肉产自贺兰山下自己的养羊基地,食绿色无污染水草,所以肉质鲜嫩,脂肪含量低,不膻不腻,下锅即食,久涮不老,营养丰富。

宁福记-手工羊肉臊子面

羊肉臊子面,在宁夏既是家常便饭,也是待客必备之饮食,是最受宁夏和外地群众欢迎的风味小吃之一。

得月楼-得月大包子

得月楼大包子选用优质的盐池密齿羊肉,10余种调味秘制而成,其色泽洁白,形态美观,馅心醇厚,皮薄馅香,鲜嫩适口!

金强-牛肉拉面

以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清、二白、三红、四绿、五黄(清汤、白萝卜、红辣椒、绿蒜苗、黄面条)的汤面特点,达到了色、香、味、形的和谐统一。

老毛-手抓羊肉

成立97年,老毛手抓羊肉严格选宰宁夏南部山区的土种滩羊。此羊因盐池等地的水土关系,具有肉质鲜嫩、爽口,不膻不腥等优点。肉质中含有多种维生素及钙、磷、铁等多种矿物质。

沙湖宾馆-沙湖大馒头

沙湖宾馆的大馒头已经有18年的历史,属中华名小吃,是整个银川市乃至全区老百姓最喜欢的日常食品,精选山东、河南冬小麦面粉,经老酵发面,纯手工揉制,现蒸而成。

万宝楼-羊肉调和

它是一种混合了米饭和面条的食物,在寒冷的冬天,老银川人都知道,在地道的小饭馆里点碗它垫肚子,既养胃又调气活血,那感觉,简直是再舒坦不过了。

仙鹤楼-仙鹤水饺

仙鹤楼是宁夏乃至西北地区最具民族特色的清真餐饮名店,仙鹤楼水饺历史悠久,它以其独特的民族风味享誉四方。

长久一品-羊肉老搓面

面精肉鲜,色泽香艳、面条入口爽滑,有弹性、有嚼劲,还有碗里大块大块的羊肉,既实在又美味。

宁夏B·石嘴山

阿丹李字-烩肉

于1988开始创业至今已拥有两家店面,李字烩肉色、香、味俱佳,老少皆宜,是典型的宁夏地方风味小吃。

碧草洲-烤羊

产品原料选用宁夏当地50—60天的羔羊,严格按照穆斯林的生活习俗屠宰加工,采用先进的远红外烤炉进行烤制

虎妞烩肉馆-烩肉

选自宁夏本土黄渠桥上等滩羊肉,肉质鲜嫩、肥而不腻,暖中祛寒、温补气血、开胃健脾、营养丰富。

张振华烧烤园-炭火烤鱼

鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的,这种烹调方式实现了“一烤二炖”,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。

平罗县忠民羊羔肉食府-黄渠桥忠民羊羔肉

烹制黄渠桥羊羔肉,主要是在“爆”的基础上,兼用“焖”和“烩”的手法。大火爆炒,让香味进入肉中,使菜肴鲜嫩可口,香味四溢,具有地方特色和民族风味。

三住宅-凉皮

纯手工凉皮、宣而筋道的面筋,香而不辣的秘制辣椒,组成绿色无公害的地方特色美食

宁C·吴忠

盐池宾馆-碗蒸羊羔肉

肉质软嫩,鲜香味醇,营养丰富

西夏斋-特色肉粘饭

采用当地优质特产大米,色泽微红,清淡可口,油而不腻。

天外楼餐厅-水煎包子

传统风味小吃,距今已有500多年的历史,色泽金黄,外脆里嫩。

盛悦饭店-盛悦烤馍

杜优素-羊杂碎

羊杂碎味好料足,肉嫩汤鲜,有健脾和胃,补气养血的功效

宁D·固原

百灵擀面皮店-擀面皮

面筋筋道口感好,面皮切成蒜苗叶形的条,激香的后辣子色泽鲜红油亮,闻之散发出浓浓略微带点酸味醇香的气味。

世馨饭庄-泾源蒸鸡

随着笼屉掀开的那一瞬间,蒸汽带着香味扑鼻而来,让你不觉口水四溢。当地土生土长的土鸡,鸡肉酥嫩,土豆醇香,面食劲道。

马玲麻花-麻花

选取上等蜂蜜,白糖,以及鲜鸡蛋与适当比例的秘制调料水进行拌合,使用炭火将优质的纯胡麻油加热的适温进行油炸。

马家羊羔头馆-羊羔头

羊羔头新鲜,成品颜色亮丽、香味十足。肉质酥烂,以便于上客桌客人食用方便。

王中王酿皮总店-酿皮

酿皮是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,王中王凉皮自一九八零年市场开放,经历三十六年的王中王酿皮现也踏上征程。现有酿皮主店三家,分店五家。

福苑饭庄-燕面揉揉

柔韧筋道,油而不腻,色泽红亮,香辣可口。

老白师泡馍馆-羊肉泡馍

老白师泡馍烩肉馆成立于2002年,优选固原本地优质牛羊肉,采用独特烹饪技法,烹饪出肉烂汤浓,料重味醇,汤鲜味浓,馍筋爽滑。

宁E·中卫

隆城酒店-扁豆子面

扁豆面吃起来既有灰面的韧劲,又有扁豆的汤的稠劲。

红宝宾馆-蒿子面

蒿子面是中宁县民间特色风味小吃,已经流传了360多年。蒿子面清爽可口,余味悠长,具有健胃、清热的功效,制作工艺独特,用料考究,还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。

镇镇在这上面展示的肯定是7749种里面最具代表性的小吃,至于为什么不展示完整个7749种小吃,是因为镇镇想要各位吃货们自己去吃,不然怎么好意思说自己是吃货呢?

(部分素材来源于:宁夏旅游吃货)

责任编辑: 鲁达

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