鲁达 本期嘉宾
刘岩：
中国人民解放军第307医院，消化内科主任，医学博士、硕士生导师，中华医学会消化学会青年协作组委员，擅长消化肿瘤的内镜下治疗。
数据显示，我国死亡率排名前五位的肿瘤分别为肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、结肠癌、肝癌，其中4个肿瘤发生在消化系统。而胃癌是我国最常见的癌症之一，我国每年有40万例新发的胃癌患者，平均每3分钟就有一人死于胃癌。
研究指出，幽门螺杆菌生存于人体胃幽门部位，是最常见的细菌病原体之一。世界有多半人口受到过幽门螺杆菌的感染，而在有些国家几乎90%的人都感染过这种细菌。这种细菌感染首先引起慢性胃炎，并导致胃溃疡和胃萎缩，严重者则发展为胃癌。据统计，初次感染幽门螺杆菌年龄较早的人群萎缩性胃炎及胃癌发生率高，幽门螺杆菌感染与胃癌死亡率的高低呈现平行关系。
由于幽门螺杆菌呈螺旋状，所以又称幽门螺旋杆菌。1994年世界卫生组织将幽门螺旋杆菌列为一类致癌因子，幽门螺旋杆菌感染者胃癌发病率高于非感染者4到8倍，而我国有将近7亿的感染人群。
幽门螺杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的惟一微生物种类。
幽门螺旋杆菌依靠鞭毛进行活动。进入胃部的幽门螺旋杆菌可以穿过胃的粘膜层，很多时候它会分泌毒素破坏胃粘膜，进而引起胃炎、消化性溃疡等疾病，而幽门螺旋杆菌的感染也成了胃粘膜相关淋巴瘤和胃癌的重要致病因子。
如何在家自测幽门螺旋杆菌？
检测自己是否感染幽门螺旋杆菌，可以到医院进行专业检测。如果您有专门的检测卡（全国各大药店都可以买到检测卡），也可以在家里自测幽门螺旋杆菌。步骤如下：
1早上起床之后，准备好检测卡，用采样棒取0.1g的粪便放入采便器的瓶中。2
拧紧瓶盖并摇晃混匀，将混匀的样品垂直滴入检测卡的加样端中心，静置10到20分钟等待结果。
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若显示一条红线，则为阴性，即没有感染，若显示两条红线，则为阳性，即感染了幽门螺旋杆菌。
如何预防幽门螺旋杆菌感染？
在日常生活中，预防幽门螺旋杆菌感染要做到以下几点：
1喝开水不喝生水，吃熟食不吃生食；2
注意口腔卫生，防止病从口入；
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养成良好的卫生习惯，做到饭前便后洗手；
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餐具器皿定期消毒。定期到医院接受幽门螺旋杆菌检查，以便及时发现及时治疗。
6月12日（本周日）早8:17，河南卫视《金色梦舞台》健康保"胃"战