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【粮食危机】全球开启抢粮大战,粮食危机将爆发?中国人的米袋子,能否保住? 粮食危机的原因

从去年开始,全球粮食价格已经持续上涨12个月,据权威机构数据显示,今年5月份全球粮食价格同比上涨了40%,创下了10年来最高记录。

面对这种情况下,全球各个国家都开始积极收购囤积粮食;而那些粮食出口国,则纷纷收紧出口规模,对粮食的出口加以限制。

比如作为主要粮食出口国的俄罗斯,也采取了一系列限制粮食出口的措施。例如从今年年初,它就开始以征收出口关税和设定出口配额等措施,限制小麦、大麦、玉米等谷物的出口。在今年6月,它还禁止了荞麦对欧亚经济联盟以外地区的出口,包括作为最大买家的中国也受到了影响。

6月7号俄罗斯官方还表示,准备继续限制更多关键粮食的出口。同样的,乌克兰和阿根廷等粮食大国,也开始设定粮食出口配额,限制粮食出口。这在一定程度上又加剧了粮食上涨的趋势。

正所谓民以食为天,我们老百姓最关心的除了钱袋子,就是米袋子。有着14亿人口的中国,是世界上最大的粮食消费国,所以不免有许多国人担心,在全球粮价大涨的情况下,我国粮食是否会跟着大涨,甚至会不会出现粮食危机。

要知道前些年,我国还因为农产品价格比较低迷,影响了很多农民的积极性,导致许多农田都被荒废,尤其在一些农村,这个现象更加严重。

那么全球粮食价格为什么会增长得这么厉害呢?我国又会不会受到影响,是否真的会出现很多人都担忧的粮食危机呢?

今天,小塔就带大家一起了解一下,全球粮价大涨的原因,说说我国将会受到什么样的影响。

小麦

其实这一轮的全球粮食价格大涨,根源或者说最主要的原因还是在于从去年开始的新冠疫情。

一是去年新冠疫情爆发后,为了去库存并抢占市场,全球各国粮商,趁机大量出口库存粮食,结果导致各国粮食储量明显减少。例如目前美国大豆和玉米的库存就同比下滑了30%。

库存量减少的同时,因为人口增长,还有受疫情影响,许多人出于避险情绪而囤积粮食等原因,使得粮食需求量大大增加。从而进一步带动了粮食的紧缺,促使粮食涨价。

二是许多国家因为新冠疫情十分严重,大量民众感染新冠,致死率也居高不下,很大影响了农业生产;再加去年极端气候常发,比如印度、越南还有非洲遭遇蝗灾,美国遭遇干旱,南美遭遇拉尼娜气候,都导致了粮食减产。据统计,2020年全球粮食产量同比下降了20%以上。

三是受新冠疫情冲击,各国经济遭遇重创,许多国家为了刺激经济,都采取了量化宽松货币政策。尤其美国利用其美元霸主地位疯狂印钞,试图把国内的经济危机转嫁给全世界,结果导致全球通货膨胀,各种商品,包括粮食都纷纷涨价。

不过这一轮世界粮食价格大涨,对于我国大多数人来说,好像并没有太大的感觉。我们去超市或者商店,会发现大米和面粉等主要粮食的价格一直很稳定,并没有出现大幅增长的情况。

中国超市堆成山的大米

那么我们国内的主粮价格为什么会这么稳定呢?

首先,我国粮食生产从2004年起到现在,已经连续17年实现了增长。尤其从2015年开始,我国粮食产量连续6年超过了1.3万亿斤以上。包括去年,就算爆发了新冠疫情,我国因为控制得力,粮食生产也几乎没有受太大的影响。

我国粮食产量的稳定,可以说是国内粮价稳定的基础。尤其是大米和小麦这两种主粮,我国自给率达到了95%以上,所以就算国外大米和小麦价格已经涨到了近几年最高点,我国大米和小麦的价格也是稳如泰山。

而粮食产量的稳定,一方面是得益于我国18亿亩耕地的红线。

守住18亿亩耕地红线,是我国的国策。只有守住这条红线,我国的粮食产量才能够有基本的保障。

而要守住18亿亩耕地红线,就意味着,要严格控制耕地转变为建设用地,制止建设用地的盲目扩张。

在过去,这项政策屡受一些人,包括一些所谓学者或者专家的质疑。那些人认为,在全球化的时代,我们并不需要墨守成规坚持这18亿亩耕地红线。说只要我们大力发展工业,发展经济,手上有钱了,就算粮食不够,也可以拿钱跟别的国家买,所以并不用担心粮食问题。

收割稻谷

尤其在2010年左右,在某些人别有用心的宣传渲染下,废除18亿亩根地红线的呼声可谓是非常的高。

但是近些年,这声音却渐渐变小,废除18亿亩耕地红线的所谓建议,也是越来越没市场。

因为越来越多的人知道,现在掌握世界四大粮食贸易的是四家跨国公司,其中美国3家,法国1家,如果你要买粮食,必须要通过这四家公司。

也就是说,如果你放弃18亿亩耕地红线,放弃粮食自主生产的稳定性,转而想通过进口粮食解决人民的温饱问题,那也就相当于让四大粮商掐住了我国的脖子。因为就算你再有钱,也保不准人家一定会卖你。

所以说,那些呼吁放弃18亿亩耕地红线的人,不是蠢就是坏。

而这次全球粮食价格大涨,也进一步让我们认清了坚守18亿亩耕地红线的重要性。

在6月7号国家粮食和物资储备局座谈会上,中央领导人就再次强调,要坚持守住18亿亩耕地红线,保障好粮食安全是最根本的生产能力。

坚守18亿亩耕地红线

另外我国粮食产量的稳定持续增长,除了坚守18亿亩耕地红线外,也得益于我国农业技术的不断进步。

可以说农业技术的不断进步,是我国粮食产量持续增长的关键原因之一。以印度为例,它的耕地数量是大大超过中国,而且土地肥沃,耕种条件非常好,但印度的粮食产量却远不如中国。

原因就在于,印度的农业技术太落后,比如印度每亩水稻的产量不到300斤,而中国平均每亩水稻产量超过了800斤。

在这里我们也要特别感谢,前不久刚去世的袁隆平老先生,他对我国水稻产量的提高,对中国人端稳自己的饭碗,做出了巨大的贡献。

所以说虽然这几年,就算因为粮食价格较低,农田抛荒问题比较严重,但一方面我国坚守18亿亩耕地红线,一方面不断提升农业技术,还是保障了粮食生产的稳定。

那么,接下来我们来说说,我国主要粮食价格稳定的第二个原因,那就是我国的粮食库存非常充足。从目前来看,我国就算不再生产粮食,国内储备的粮食,也足可以让国民吃两年半。

这个可以说是保障我国粮价稳定的压舱石。

国家收购农民粮食

早先也有人提出过质疑,觉得中国并没有必要储备这么多粮食,因为维持庞大的仓储体系,本身就会花费大量的人力物力,还不如把这些资源花在别的建设上。

但发生在2008年的一场粮食战争,让大多数质疑的人乖乖闭上了嘴。

这场粮食战争的主角,一方是中国政府,一方就是前文提到的控制了全球粮食贸易的四大粮商。

2005年,由于全球自然灾害和地区冲突升级等原因,全球出现了一定的粮食缺口,四大粮商于是到处散播粮食减产消息,炒作国际粮食价格。到2008年,国际小麦的价格连续涨了四倍之多。

这段时间,我国的小麦等粮食价格虽然也涨了一些,但还是远低于国际的价格,于是四大粮商觉得有利可图,开始盯上了中国市场。

四大粮食联合国内的买办利益体,开始在中国大肆宣传粮荒问题,国内的粮价也开始蠢蠢欲动,出现了暴涨迹象。为了稳住国内粮食价格,负责运营管理中国储备粮的中储粮集团出手了,开始抛售粮食,抑制粮价上涨。

而四大粮商,则纷纷吃进中储粮抛售的粮食,试图维持供不应求的形势,继续哄抬粮食价格。只是它们吃得越多,中储粮抛得越多,源源不断似乎永远抛不完的样子。

这下四大粮商开始慌了,中国到底还有多少粮,吃不下了,所以他们内部开始出现分歧,许多人都在犹豫,还要不要继续吃进中国的粮食。

而后,市场上传出消息说,中国的储备粮有几亿吨,足够中国人吃两三年,这下四大粮商和国内的买办傻眼了。反应过来后,他们开始争先恐后地,疯狂抛售手里的粮食出逃,结果不仅中国市场上的粮价大降,连同国际粮价也跟着狂跌。

而这个时候,中储粮则趁机反手低价回购之前抛售的粮食,借这一波高卖低买的神操作,不但稳住了国内的粮价,还为国家大赚了一笔,同时也大大打击了四大粮商和国内买办的嚣张气焰。

所以,从那个时候起,国人充分认识到了粮食储备的重要性,再少有人再质疑国家的粮食储备政策。

粮食丰收

除了中国稳定增长的粮食产量和庞大的粮食储备,我国稳健的货币政策也对稳定粮食价格起了很大的作用。

在美国大肆印钞之际,别的许多国家纷纷跟进,使得自家货币跟着美元贬值,导致了粮食价格大涨。而中国在货币政策上坚持以稳为主,维护了人民币的稳定性,也稳住了国内粮食的价格。

另外,随着中国快速发展,人民的生活水平变得越来越高,餐桌上的食物也变得越来越丰富。相信很多90前的人都有印象,在2000年前,很多人一顿吃三碗米饭都感觉肚子没饱,但是到了现在,有多少人会一顿吃三碗米饭?就是因为现在可供人们吃的食物越来越丰富了,人们有了更多的选择。

所以综合各个方面来看,虽然现在国际粮食价格大涨,但我们中国老百姓却不必担心自己的米袋子。

中国人餐桌上的丰盛食物

而且现在面对国际粮价大涨的情况,中国也采取了积极措施,在稳定国内粮食价格的同时,也在大力进口国外的粮食。据数据统计,今年前四个月,我国进口粮食就超过了5000万吨,同比增长近60%。

虽然中国在玉米和大豆等粮食上主要还得依靠进口,在这次全球粮价大涨中也受到了一定的影响,但只要保住人民的米袋子,我国的粮食体系就不会受到根本性的冲击,也绝不会出现粮食危机。而且相比大米和小麦这样的主粮,大豆和玉米之类有更大的可替代性,对大多数国人的生活也是影响有限。

好啦,今天我们就到这里,喜欢的朋友恳请您点赞并关注,更多精彩内容会源源不断地奉上,也欢迎大家在评论区留言讨论,我们下期不见不散,祝福大家。

责任编辑: 鲁达

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