烧烤是一个古老而又原始的烹饪方式,因取材简单而又美味,从而深受人们的喜爱,一般被人熟知的是碳烤,但是木炭烧烤既不环保又会有炭火味道。
在泰国有一对老夫妻经营着一家烧烤店,有天突发奇想,想利用太阳能源做烧烤,既环保又省钱,而且每天不需要早起晚归的加班,开始把想法告诉别人,别人都说他们异想天开。
由于木炭成本增加,使得他们对太阳能烧烤越想越心动,如是找来相关资料,学习相关理论知识,在利用一千多块镜子组装一个反射板,经过多次调试终于成功了。
他们也因此还获得了碧武里皇家师范大学的科学荣誉学位,并成为世界上用太阳来烤鸡的“第一人” 。
利用太阳能烧烤一只鸡大概要12分钟,烤出来的鸡不但没有炭火味道,使得烤出来的鸡特别美味。
很多人听说太阳能烧烤鸡,非常稀奇并来品尝和观看,也因此这对老夫妻一夜成为网络红人,也使生意十分红火。
由于太阳升起和落下,都必须调整反射板角度,使其达到最佳的状态。
因白天太阳有限,他们每天只用工作6个小时,大概烤四十多只鸡和一些牛排、猪排,但是这些完全无法满足好奇的食客,因此想吃必须提前预约。
有的时候因天气问题无法营业,但是依然比以前挣得多,对此这两位老夫妻非常开心,他们并计划这个冬天去旅游,好放松下,以前旅游这种事他们都不敢想。