鲁达 秋天已到，天气开始逐渐变冷。细想下，天气太冷家人围坐在一起吃顿火锅是最美好的事儿了。眼看冬天也将到来，那吃火锅的季节又到了，是不是已经开始咽口水了呢？就连明星们都已经开始吃起火锅了呢！
近日，孙骁骁晒出一张与林允儿吃火锅的合照，并写道：“她坐在我对面，吃了一整碗米饭+数不清几碗面。”粉丝直呼：“女神允儿，又跑出去吃了，但是样子能不能不要这么美！”
照片中，看得出两人点了不少美食，孙骁骁在配文中她喊话好友允儿食量不是一般，网友也纷纷点赞称：“这才很允儿啊！”看来允儿也十分喜欢是火锅。不过，火锅虽好吃，可不要贪吃哦，选对锅很重要。
很多家庭对于吃火锅所用的锅并不讲究，认为可以煮熟吃就可以了，殊不知这是非常不正确的想法。下面，小编就来为大家科普一下，在家吃火锅都用什么锅。
“锅+电磁炉”
对于家庭火锅来说，器具上有一只不锈钢大锅、一台电磁炉就足够了。如果是一个人吃，用一只小锅，将所有食材按照成熟的难易程度放入，全部煮熟后离火，简易小火锅就做好了——一个人吃火锅就是随性。
电火锅
除了“锅+电磁炉”的组合，电火锅也是现代人在家DIY的好选择。自带加热功能的电火锅，没有炭火和煤气、燃气的浓重味道，只要插上电源，通电就能使用——一家人吃火锅也能很快捷、很方便。
电铜锅
铜锅、碳火、白水——是老北京涮肉的标配。家里没有铜锅和炭火，不如买一只电铜锅。保持了老北京铜锅外形的电铜锅，不仅使用起来更方便、更有利于环保，还能让你在家吃出老字号涮羊肉的气氛。
其他的锅建议大家在使用的时候慎用，实际上市场上很多针对于吃火锅而出售的锅，大家不妨到各大卖场选购一款适合于自己的锅。
相关知识讲解：火锅是一款人人都无法拒绝的美食。网络上对于火锅汤到底能不能喝争论已久。火锅汤底到底能不能喝成了很多人心底的一个疑惑。那么火锅汤底能不能喝呢?
研究表明，火锅汤久煮嘌呤高不利健康、火锅含亚硝酸盐或致中毒。所以火锅汤也不建议喝，否则严重的可能会引起中毒。
因此，健康吃火锅要掌握两大要领：要领1：坚决放弃持久战；要领2：冰冻饮料碰不得。你学会了吗？
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