作为颜值爆表的锅中帅锅,珐琅锅绝对算是一位实力派厨具,既可上明火,又可进烤箱,一锅多用,可谓上得餐桌,下得厨房。 一旦拥有便可以极大程度提升烹饪水平、坚实耐用还可以传家。
俗话说得好“一入厨房深似海”,对于喜欢做饭的妹纸们来说,在厨房里总是有用不完的洪荒之力,尤其是看到美貌与功能兼具一身的厨具,更是控制不住自己的小宇宙,所以拥有高颜值、超好用的锅具才是正途,既能激发你做饭的欲望,还能还能让让厨房做饭充满愉悦与活力。
而今天小编给大家推荐的这款珐琅锅,不仅是一枚高颜值的偶像派,更是集多种功能于一身的实力派,让你看一眼便深深爱上它。
炫彩渐变色的锅身,色泽亮丽时尚,搭配多彩清新色调,十分鲜亮抢眼,同时也让锅子整体呈现出满满的时尚感,无形为厨房带来一丝活力。而圆形的锅型也是十分百搭, 蒸、煎、炒、焖、炖等统统不在话下。
拥有高颜值只是人们对它的直观印象,强大的实力才是它俘获人心的重要法宝。众所周知,珐琅铸铁锅做菜好吃的秘诀在于它超强的锁水性、密封性、保温性,这样才能令煲汤炖肉时更加酥烂入味,即使是厨房小白也能轻松做出超越自己厨艺水平的料理味道。
而这款采用铸铁工艺的珐琅锅除了本身导热均匀、锁水性好外,锅盖内部的凸起部分也如同一个花洒,水蒸气凝结水滴后会入雨淋般落回锅中,帮助食材汁水蒸气迅速凝结滴落,在锅内形成蒸汽循环,更突显食材原汁原味。
并且它还有一个特别好的用途,就是配上电磁炉或者卡式炉,直接上桌吃火锅,光滑的釉面也不用担心对桌面造成划损。而且锅体足够高,2-4人吃的话,水量只需维持在锅的一半,无需担心汤汁飞溅出来。全程中小火就能维持沸腾状态,保温又节能。
为更加方便人们的生活,特采用白珐琅,健康无毒,对锅具形成一层保护膜,有效降低食物的附着力,光滑易打理,同时还能抵抗各种液体的侵蚀,防止锅体生锈,以便延长使用寿命。