鲁达 
这是[有故事的人]发表的第458个故事
这个馅饼不好吃
——南太鱿钓工的真实内幕
▢ 张明逊
打工许多年，偶尔也会买点彩票什么的，总希望上帝哪天忽然来了兴致，扔个把馅饼砸在我头上，那就再也不用“劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身”了。可惜我命苦啊，一直未能得到老天爷的眷顾！
话说2013年4月间的某个风和日丽的上午，我在东胜神洲浙江省宁波市镇海区庄市街道闲逛，一边伸长了脖子等待着从天而降的馅饼，一边想念着远在湖北老家的孩子。经过劳动力市场时，突然心血来潮拐了进去。里面众多的招聘信息大都让我不屑一顾，只有一则招聘鱿钓工的信息吸引了我的眼球。咨询了一下负责人，她说钓北太平洋是半年期的，保底工资两万五，多钓多得；钓南太平洋是两年期的，保底工资十一万，多钓多得。
我生长在江汉平原，自小就对大山大河向往不已，对于大海更是神往已久。想象一下鱿钓工，只是乘船到南太平洋去钓鱿鱼而已，没什么大不了，何况一路上既可饱览海洋风光，将来又能顺便领略一下南美洲的风土人情，何乐而不为？上帝不肯用大馅饼砸我，可能是我的福泽不够深厚。退而求其次，像这样的碎渣细末，我没理由置之不理。
主意已定，当即缴纳了100元的介绍费，按介绍信上的地址电话，找到了位于宁波汽车南站对面的渔叶公司。说是公司，其实只有两个人，一个是相貌颇为端正的小伙子，只是身材矮矮的像武大郎，名叫赵继福；另一个是五十岁左右的女士，似乎姓张。
此公司很好找，因为在四楼，靠马路的窗户玻璃上贴着四个大字“渔叶公司”（从汽车南站的售票厅出来，过马路，走到该物业的大院门口就能看到）。渔叶公司的武大郎赵经理收了我1500元的介绍费，并说以后一直到上船都不用我们再交钱了。
第二天武大郎带我和另一个人去宁波第二医院体检。在医院交费处，他还想让我自己交体检费，我据理力争，他才悻悻地替我交上了。眼看着我争胜了，另一个人完全不用自己再交这笔钱，但他不顾我的一再提示，毫不犹豫地自掏腰包。唉！毕竟是封建社会历时太久的国度，民众就是这么懦弱，这么的逆来顺受，让我觉得他既可怜，又可鄙。但更可鄙的是武大郎，明明收1500元介绍费的时候，说以后办任何手续都不用我们再出钱，一转身的功夫，就当自己的说话是放屁！
过了几天，武大郎打电话要我去接受培训，地点在江北区孔浦“好又多”超市对面的一个破败的小院里。我去听了五天的课，一起听课的总计有二、三十人吧。内容大概是一些海上安全知识，最后一天还装模作样地发下试卷来进行考核。对于这种掩耳盗铃的场面，我在我们的国度早已司空见惯，也就入乡随俗了。
4月18号，武大郎通知我去渔叶公司会齐，说要送我们去舟山上船。这次同去舟山的共有十人，我们被带到沈家门普陀老汽车站对面，“9+1船务信息事务所”，武大郎把我们的资料都交给了该事务所的负责人，说是由他们安排我们上船，然后他就走了。“9+1”里面办事的是一对夫妻，男的姓张，女的叫杨景寒。
这对夫妻比武大郎更狠更黑，堪称中国的黑手党，一上来就写了十张欠款3200元的借据，要我们十个人分别签字，说是签好了，马上就送我们上船。有五个人感觉他们下手太黑，拒绝签借据，和他们吵了一架后，拿上自己的资料就回宁波去找武大郎了。
余下的五个人（包括我在内）这时才明白，在宁波白白地交了1500元给武大郎，现在又被他给卖了。回宁波吧，原来的工作已经辞了，落脚地都没有了；听姓张的黑手党安排吧，只见他磨刀霍霍，眼里的凶光毫不掩饰地扫描着我们五只待宰的羔羊。
进退维谷之下，踌躇了半晌，还是硬着头皮签了借据，稍后就被送到了“新世纪二号”上。这是一艘很旧的船，船龄超过四十年了。我们五人在船上过了一夜，由于听说该船迟迟不会出发，第二天就有三个人暂时回家去了，只有我和贵州的白庆荣留在船上。船上的生活很无聊，几个舟山本地人也有点歧视外地人，到了4月28号，我也忍不住回到宁波原来打工的厂里。
5月15号，9+1的黑手党通知我去舟山，说是给我另外安排了一条船。第二天，我就赶到了沈家门，上了宏润一号，船东名叫陈春杰。去定海体检时，黑手党也想让我自己掏体检费，我说我给你签3200元的借据时，你不是说以后再不用我自己掏钱了吗。他顿时哑口无言。过一会儿又要我写个保证书，内容是如果我体检不合格，那么这笔体检费算是他借给我的，到时要还的。我在宁波体检过，对自己的身体状况是清楚的，于是干脆利落地签了保证书，他就给了我500块现金，让我自己去体检。
所有手续都办妥后，总算松了一口气。和船上的同事闲聊，才知道自己走了大大的弯路，付出了惨重的代价。这船上大部份的船员都是四川人，他们是老板直接招来的，没有付出任何的中介费。即便不认识老板，如果直接通过沈家门的中介所，也只需要100元的中介费。但看看自己，前后花了多少钱，庄市100元，武大郎那里1500元，黑手党那里3200元。天哪，我比窦娥还冤哪！
折腾到了5月25号下午，船总算开了，看到两岸的青山徐徐向后退去，新船员们都很兴奋。但当第二天陆地从视野里消失后，多数人都像霜打的茄子，蔫了。我也渐渐地没了食欲，并且恶心欲吐，只有躺在床上，或者在甲板上吹风，才会好过一些。好在我只晕了五天左右就没事了，有个四川的张超军，还有个湖北的杨世立，每天吐的昏天黑地，晕了快一个月才好。
船上的伙食很差，菜里面油很少，而且不是咸的要命，就是淡而无味。四个人吃一桌，早上吃粥，菜只有腌萝卜条。中餐和晚餐吃米饭，三菜一汤，菜量很少，却总是吃不完，诸君就可以想象菜的味道了。
至于饮水，全靠自己买的矿泉水来解决。也可以买个电热水器，把淡化水烧开来喝，不过那水似乎淡化的不彻底，喝起来略有咸味，另外还有别的怪怪的味道。即使是这怪怪的淡化水，也是限量供应，仅供做饭、饮用、煮方便面、刷牙等等。洗澡洗衣物，只能用海水。总之，开船的头十天是相当难熬的，晕船、不合口味的饭菜、狭小闷热的房间、枯燥的生活，都令人抓狂，真正是为伊消得人憔悴，衣带渐宽悔断肠！
7月10号下午，宏润一号抵达秘鲁渔场，傍晚正式开始钓鱿鱼。晚上十点左右船上供应夜餐。所谓的夜餐，只有一锅米饭随便吃，菜嘛，只有一碗腌萝卜条，你爱吃不吃。看到这种情况，所有人都忍不住骂娘。
钓鱼的工具，出海前我以为和在河里钓鱼一样用钓杆，但钓鱿鱼，是要用手拉塑料线的。线上绑了一串钩子，经过滑轮放入水里，不停地扯动。感觉有重量了，就把钩子拉上来。鱼少时还没什么，鱼多时，接连不断地拉鱼上来，鱿鱼使劲喷黑水，弄的满脸满身都是黑水，粘乎乎、湿搭搭、脏兮兮、臭烘烘，难受之极，所以每次上阵时都如临大敌，雨衣雨裤雨鞋雨帽全副武装穿戴整齐。
此外，必须戴两层手套才好拉鱼，里面先戴一层线手套，外面再套上一层防水的塑胶手套。不过，即使戴了两层手套，一个晚上下来，十根手指也是疼痛不已。天亮后没鱼了，船长命令收钓。我们站着钓了一夜鱼，脚站痛了，手也拉痛了，却还要忍着痛楚和饥饿，把鱼装入铁盘后称重，再放进小冻舱，这叫进冻。
进完冻，已是上午9点了，赶紧吃早饭，吃完早饭再洗潄一下，已是十点钟。躺到床上，不到五分钟就睡着了，真是前所未有的累呀！睡梦中有几次腿抽筋疼的醒过来，赶紧下床来活动活动，等腿好了再上床睡。下午四点半左右，铃声大作，原来是鱼冻好了，要从铁盘里敲出来，装袋后再移至底下一个较大的冻舱，这叫出冻。
就这样，每晚钓鱼，早上进冻，然后睡觉，傍晚出冻，再钓鱼。一个星期后，多数人手指痛的连筷子都捏不稳了，我的最严重，十个手指都破了皮，露出红红的肉，看上去令人心惊肉跳。我问了一下其他人，还有好几个人都有腿抽筋的现象。约摸半个月后，底下的冻舱装满了鱼，于是要过包。所谓过包，就是把本船一袋袋的冻鱼移至另一艘较大的运输船上。
过包时，我们都要穿棉衣棉裤下去冻舱里，把冻鱼整齐地码放在网兜上，一次码好80袋左右（每袋20公斤），运输船的吊机就吊过去。第一次过包，几乎要了所有人的命。本来钓了一整夜的鱼，已经累的半死，收钓后吃完早餐，紧接着就过包，每个人都是拖着沉重的双腿，挥动着无力的双臂，完全是机械地在搬袋码袋。从上午十点一直到下午六点，总算把这该死的包过完，我们的身体也几乎是油尽灯枯了。吃完晚饭，还没等我睡着，外面的大灯一开，又该爬起来去钓鱼了。
越往后，鱼越多了，过包间隔的天数越来越少了，有时八、九天就过一次包。我的手上的皮外伤，直到九月份才痊愈，伤处长出了厚厚的茧，皮虽不痛了，但手指依然酸痛无力。这时候，四川的张超军和杨才钢终于忍受不住种种煎熬，上了运输船回国了。
进入十月份，开始钓大鱼。秘鲁海域的大鱿鱼，大的可重达五、六十公斤，小的也有二十公斤上下。钓大鱼不分白天黑夜，二十四小时都要钓。每两个人搭一伙，负责一台钓机，一人钓白天，一人钓晚上，产量由两个人平分。鱼少的时候，白班夜班分工还挺明确的。但鱼多的时候，往往两个人一齐钓还忙不过来，有时候十分钟之内，甲板上就有一大堆鱼，半个小时之后，就满甲板都是鱼了，想找个空处落脚都很难，更别说是走路。鱼钓上来了，还得杀好洗净，去除内脏，区分头、尾、肉片，分别装筐。鱼少的时候，钓上一条就杀好一条，倒还没什么，但鱼多的时候，钓两个小时的鱼，往往要两个小时才能杀好。
试想一下，弯着腰杀两个小时的鱼，会是什么感觉？简直就累垮了。好不容易杀完了鱼，又要出冻、进冻。以前钓小鱼，只是早上进冻，傍晚出冻。但大鱼太多，往往是傍晚既出冻，马上又要进冻，搞完这些已经很累了，却不能休息，紧接着又要钓鱼。到了早上，又要出冻、进冻，一天最多只能睡四个小时左右。这些痛苦还不是全部。有时白天鱼多，往往太阳又很毒，每个人都要晒脱几层皮。鱼少的时候，钓机不太钓得到鱼，就要下自制的钩子，用手钓。鱼一咬钩，必须完全用手往上拉，那么大的鱼要拉上船来，线又细，只须拉得三五条鱼，不但双手肿痛不已，全身也是酸痛难耐。总而言之，钓大鱼的种种痛苦，只要经历过一次，绝对会永生难忘。
2013年的大鱼季挺长，从十月初直到2014年的元月17日，令我苦不堪言。元月18日过完包，卸下吊机和网板，宏润一号开赴赤道去钓小鱼。路上要走十几天，我们正好休养一番。外面是白茫茫的海面，早就看的麻木了，没有任何其他风景，我们只能每天睡了吃，吃了睡，打牌的打牌，看电视的看电视，其实百无聊赖。电视剧就那么几部，早就翻来覆去地看过好几遍了，看烦了就钻进被窝里想老婆孩子，想起往日夫妻的恩爱和孩子的可爱，忍不住心潮澎湃。想打个电话诉衷情吧，（船上的卫星电话）电话费老贵了，15块钱一分钟，随便说个六、七分钟，一张红艳艳挺刮刮的百元大钞就没了，令人好不肉疼，只好暗自规定每个月仅打一次。
2014年1月29日，宏润一号抵达赤道附近，开始钓小鱼，新的烦恼又来了。诸君可以想象的到，既是赤道附近，必然会很热。是的，的确很热，穿上雨衣雨裤，还没开始钓鱼呢，已经汗流浃背了。脱掉雨衣雨裤吧，鱿鱼会把黑水喷的咱满身都是。
怎么办呢？只能忍着热，穿好雨衣雨裤钓鱼。一个晚上下来，全身的皮肤被汗水浸的苍白无比，那种难受劲啊，就别提了。更糟糕的是下雨天，海面上风雨交加，船长是永远不会发善心让我们停钓避雨的，必须穿好雨衣雨裤钓鱼。外面大雨滂沱，里面大汗淋漓，脸上说不出是雨水，抑或汗水，抑或鱿鱼喷的黑水，反正是两眼迷离无法睁开，全凭手感在拉鱼。
这时候，悔恨的感觉特别强烈，想家的感觉也特别强烈。想起自己温暖的家，柔情似水的妻子，活泼可爱的孩子，再想想自己牢役般的生活，忍不住悲从中来。老天爷可不管你是喜是悲，照样雨横风狂，照样让你泪眼迷离；船长也不会在乎你是什么情绪，既然上了他的贼船，就得按他的旨意，老老实实地钓鱼。这是现实，虽然残酷，我们必须面对，不管你是怎样的多愁善感。
2014年的整个2月份，赤道渔场的鱿鱼都还挺多的。从3月10号开始，忽然就很难钓到鱿鱼了，每天每人大概只有30公斤左右，有时候甚至连续几晚都钓不到一条鱼。到了3月下旬，实在是没有起色了，宏润一号就停钓，开赴秘鲁去修船。4月8号，抵达秘鲁钦伯特港，10号进SIMA船厂修整，主要是对船体外部进行清洁，然后重新喷漆，以防止锈蚀。船上给每名船员发放了200美元，用于上岸后的消费。
在此期间，船员自发组织了一次活动，集体要求船东适当地增加船员的收入。一开始船东不同意船员的条件，经过两三天的暗战，双方都作出了适当的让步，终于艰难地达成了共识。原本的合同规定，船员的产量必须达到实钓平均线才能获得保底工资5.5万∕年。但截止到修船时，实钓平均线高达81吨，几乎有三分之二的人达不到此水平。经过抗争后的共识是，第一年的下限定为70吨，第二年的下限定为65吨。这意味着，只要第一年的产量达到70吨，就能获得五点五万元的保底工资；第二年只要达到65吨，亦可获得保底工资。令我心中稍慰的是，第一年我的产量是71吨，总算能得到保底的五点五万。
2014年5月10日，修饰一新的宏润一号离开秘鲁港口，重返公海渔场。意想不到的是，头几天小鱼不多，倒是钓了不少的大鱼。慢慢地，又变成了大鱼夹杂着小鱼，一直到十月下旬，终于又开始了专门钓大鱼。2014年的大鱼季，产量更是远超2013年，这个现象的副作用就是，频频有人受伤休息，多数都是腰部扭伤的，还有就是胳膊或者手部扭伤，或者是杀鱼时一不小心造成的刀伤，甚至还有被鱿鱼咬伤的。
我还好，虽然产量不是太高，人也是疲惫不堪，但始终没有受太大的伤，并且在2015年1月初，产量超出了下限的18吨，也因此心中大定。大鱼一直钓到2月9号才结束，随即开赴智利附近海域钓小鱼。这里的鱼，几乎没有小条，最小的都是中条，尤以大条和胴体居多，偶有大鱼。（单体1公斤以下的鱿鱼称小小条，1～2公斤的称小条，2～3公斤的称中条，3～4公斤的称大条，4～12公斤的称胴体，12公斤以上的称大鱼。）虽然没有专钓大鱼那么累了，但如果一次拉上两条三条，也是沉重无比。大伙儿咬着牙坚持到3月25日，总算结束了两年的苦难钓鱼生涯。
我两年的总产量为167594公斤，全船28名船员，只有10人比我的少，属于比较差的一类了。没办法，身体瘦弱，力量差，手脚也不够快，适应性不强，虽然比较勤奋，但也只能做到这样了。粗略算一下，超出了保底基本数（135吨）32吨，超产金额为21186元，加上在冻间干了68天，所得的372元，两年总的毛收入为110000+21186+372=131558元。扣除各类支出约10000元，纯收入大概在12万元上下，理论上和在工厂里打工差不多，但吃的苦受的罪远超过往，实际上得不偿失。
2015年4月1日，我们终于从利马登机，辗转阿姆斯特丹，于4月3日中午抵达上海浦东机场。船东派了大巴车来，一部份船员随大巴车去舟山，还有少数人拿了一万元现金，从上海直接回家去了。我就是直接回家的一个。4月6日，船东打过来七万块钱，过了七、八天，又打来两万五千多块，加上回国之前，船东分三次汇给我老婆的15000块，另外在秘鲁派发的300美元，折合成人民币1800元，这样我的实际收入是：70000+25000+10000+15000+1800=121800元。两年共24个月，折合5000元∕月，和我在工厂里的收入差不多。想想在海上受的那些罪，呜呼，太不值了！
这个假馅饼，实在不好吃！朋友们，你们要擦亮双眼哦！别被自己的想像忽悠了。
（本文信息、人名均由作者提供）
作者：张明逊
本文责编：糖糖
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