厦门南洋职业学校是民办高校。厦门南洋职业学院由鲁加升等海内外热心教育的15位学者、企业家于2000年联合发起创办,2007年由福建省人民政府批准建立、教育部备案为全日制普通高等职业院校。
师资力量截止2022年10月,学校各类教师近700人,其中涵盖全国职业教育杰出校长、福建省名校长、教学名师、省级专业带头人、福建省教育评估专家等16人,“双师型”教师占专业课教师52.3%。2020年荣登教育部遴选的“全国双师型师资队伍建设典型案例”百强榜,位列全国民办高职院校第一,在福建省高职院校中居首。坚持实施教师成长“五个阶梯”培养计划,着力培养,适度引进,师资素质持续提高。实行企业副院长制度,在二级学院推行企业高管兼职副院长制度,聘请国家一级演员、著名表演艺术家、周恩来特型演员孙维民等各领域高技能人才、能工巧匠等到校任职、授课。
院系专业信息工程学院:大数据分析与应用、软件技术(云计算方面)、计算机网络技术、软件技术、物联网应用技术
经济管理学院:家政服务与管理、物流管理、电子商务、国际经济与贸易、市场营销、工商企业管理、会计
橱柜学院:环境艺术设计(家居设计方向)、市场营销(家居营销方向)
艺术设计学院:游戏设计、建筑室内设计、数字媒体艺术设计、动漫制作设计、服装与服饰设计、广告设计与制作、环境艺术设计
外国语与旅游学院:高速铁路客运乘务、城市轨道交通运营管理、空中乘务、旅游管理、酒店管理、国际邮轮乘务管理
建筑工程学院:建筑设计、建筑工程技术、工程造价
人文社科学院:学前教育、幼儿发展与健康管理、音乐表演(幼儿音乐表演方向)、应用英语(幼儿英语方向)
航空机电学院:工业机器人技术、电气自动化技术、机电一体化技术、模具设计与制造、数控技术
电影学院:数字媒体艺术设计(影视后期制作方向)、音乐表演(电视主持人方向)、音乐表演(电影表演方向)
无人机学院:无人机应用技术