luda 东楚网黄石新闻网（黄石日报 记者 方晚霞）（5月20日下午，湖北工程职业学院15级酒店管理专业的20多名学生，来到黄石兰博基尼酒店，实地感受了酒店的环境、服务和管理。
参观过程中，酒店服务人员还现场演示了一些酒店服务中的基本技能，如铺床、中餐摆台、扒类制作、咖啡调制等，在观看铺床时，看着酒店工作人员娴熟的操作，不少同学跃跃欲试，但看起来简单的操作，还是难倒了这些还未学过操作的同学们，三分钟要完成铺床工作，床单、被子、枕头中线要三线合一，手只能抓被子的四个角，其他地方不能触摸……田琦同学体验下来，直感叹没想到铺床还有这么多细节标准。同样在参观中餐摆台时，杯、盘、碗、碟、筷子的摆放看似简单，也实则暗藏玄机，让同学们对酒店服务的精细和专业有了深刻认识。
湖北工程职院经贸与信息学院党总支书记张继红老师介绍，这些学生目前还是大一，没有接触过实务操作课程，带他们来酒店实地参观学习的目的，是让他们能够更切身直观地体验和感受酒店服务的职业精神。
据悉，正值湖北工程职院举办职业教育活动周期间，“学生进企业”也是活动周的内容之一，目前学校很多专业都采取校企合作办学模式，培养更精准和职业的技能人才。