luda 中国质量新闻网讯 近期，安徽省马鞍山市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品等3大类48批次样品。其中抽检餐饮食品30批次，根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品25批次、不合格样品5批次，不合格样品涉及食品添加剂、微生物指标等问题。
对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施,自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 马鞍山市修乾菜包店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 2 | / | / | 马鞍山市花山区梅刚小吃店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 3 | / | / | 马鞍山市花山区万嘉小吃店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 4 | / | / | 马鞍山市花山区彭师傅包子店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 5 | / | / | 马鞍山市花山区思哲小吃店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 6 | / | / | 马鞍山市花山区之翠小吃店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 7 | / | / | 马鞍山市花山区起点早小吃店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 8 | / | / | 马鞍山市花山区咏禾小吃店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 9 | / | / | 马鞍山市花山区芳年餐饮店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 10 | / | / | 马鞍山市花山区甘氏包子店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 11 | / | / | 马鞍山市花山区高记三鲜馄饨王 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 12 | / | / | 马鞍山中加双语学校第五食堂 | 安徽 | 碗（复用餐饮具） | / | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 13 | / | / | 马鞍山中加双语学校第二食堂 | 安徽 | 碗（复用餐饮具） | / | 2021/9/14 | 餐饮食品 | |
| 14 | / | / | 马鞍山中加双语学校第七食堂 | 安徽 | 包子（发酵面制品） | / | 2021/9/15 | 餐饮食品 | |
| 15 | / | / | 马鞍山中加双语学校第七食堂 | 安徽 | 碗（复用餐饮具） | / | 2021/9/15 | 餐饮食品 | |
| 16 | / | / | 马鞍山中加双语学校第八食堂 | 安徽 | 碗（复用餐饮具） | / | 2021/9/15 | 餐饮食品 | |
| 17 | / | / | 博望区美味早餐店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/16 | 餐饮食品 | |
| 18 | / | / | 博望区小陶烧饼店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/16 | 餐饮食品 | |
| 19 | / | / | 马鞍山市博望区辉仔冷冻食品经营部 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/16 | 餐饮食品 | |
| 20 | / | / | 博望区明明早点店 | 安徽 | 油条 | 散装称重 | 2021/9/16 | 餐饮食品 | |
| 21 | / | / | 马鞍山中加双语学校第六食堂 | 安徽 | 碗（复用餐饮具） | / | 2021/9/16 | 餐饮食品 | |
| 22 | / | / | 马鞍山市成功学校第二食堂 | 安徽 | 碗（复用餐饮具） | / | 2021/9/17 | 餐饮食品 | |
| 23 | / | / | 马鞍山职业技术学院（一食堂） | 安徽 | 包子（发酵面制品） | / | 2021/9/17 | 餐饮食品 | |
| 24 | / | / | 马鞍山职业技术学院（一食堂） | 安徽 | 碗（复用餐饮具） | / | 2021/9/17 | 餐饮食品 | |
| 25 | / | / | 马鞍山职业技术学院二食堂 | 安徽 | 盘子（复用餐饮具） | / | 2021/9/26 | 餐饮食品 |
餐饮食品监督抽检产品不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 博望区陶记包粥天下店 | 安徽省马鞍山市博望区博望镇二期步行街14号 | 油条 | 散装称重 | / | 2021/8/27 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖238mg/kg‖≤100mg/kg | 餐饮食品 | 安徽省金标准检测研究院有限公司 | |
| 2 | / | / | 马鞍山市博望区三顺包子店 | 安徽省马鞍山市博望区敬民路 | 生煎菜包 | 散装称重 | / | 2021/8/27 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖52.1mg/kg‖≤不得使用 | 餐饮食品 | 安徽省金标准检测研究院有限公司 | |
| 3 | / | / | 和县兵子老面包子店 | 和县历阳镇历阳西路37号 | 肉包子 | 散装称重 | / | 2021/8/31 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖107mg/kg‖≤不得使用 | 餐饮食品 | 安徽省金标准检测研究院有限公司 | |
| 4 | / | / | 马鞍山市雨山区快味小吃店 | 安徽省马鞍山市雨山区马鞍山职业技术学院内饮食一条街 | 餐盘（复用餐饮具） | / | / | 2021/10/12 | 大肠菌群‖检出‖不得检出 | 餐饮食品 | 马鞍山市产品质量监督检验所 | |
| 5 | / | / | 马鞍山市大红灯笼餐饮管理有限责任公司重阳路店 | 马鞍山市花山区重阳路新新源市场1号楼 | 勺子 | / | / | 2021/10/20 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省金标准检测研究院有限公司 |