马上又到了一年一度的毕业季,是考生们为这几年的学习提交答卷的时候了。
学生们的学习任务加重,现阶段正在忙碌的备考,作为家长,我们也只能在生活和饮食上多把把关。小孩子学习用脑过度,可以多给他们吃些健脑的食材,花生是我们家家户户的必备品,也是餐桌上常见的食材,它富含维生素B3和烟酸,能够改善大脑功能,提高记忆力,是常见的健脑食材。
平时给小孩吃一些,提高记忆力,孩子记得牢,考试考得好。下面分享一道猪尾巴花生汤的食谱给大家,大家可以收藏起来,做给家人吃。
猪尾巴花生汤
配料:
猪尾巴一斤、花生200克、姜两片、盐适量
烹饪步骤:
1.把买回来把猪尾巴洗净(买的时候就叫剁好)
2.锅中放清水,倒入猪尾巴,加姜片两片,煮出泡沫
3.捞起放电饭锅内胆
4.倒入洗好的花生,洗花生这步忘记拍照了
5.加清水(加水的量可根据自己买的食材,还有爱喝汤的程度)
6.放进电饭锅中,盖好盖子,调到30分钟
7.跳闸出完蒸汽后,开盖子,放盐,装进汤碗,开始慢慢享用。
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