代用茶是什么意思

鲁达发布于 2023-05-20

1、代用茶是指选择食用植物的叶、花、果实（果实）、根茎等使用，采用茶叶般的饮用方式（以浸泡、煮等方式饮用）的一种产品的俗称。

2、代用茶分为叶类、花类、果实类和根茎类，与饮茶方式一样，由卫生部中规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两种物品中的一种或多种物品组成，由这些植物的根、茎、叶或果实制成的茶制品。

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