鲁达 1、蟹肉是日本人发明的用鱼糊制成的食品，用鱼肉、淀粉和调味料做成泥，然后添加一些色素后制成。
2、蟹肉是日本人发明的鱼糊制作的食品，制作鱼糊时先将鱼剥皮，然后去除鱼中的骨头、脂肪和其他不需要的杂物，然后将鱼肉、淀粉和调味料一起捣成泥可以制作一种叫做鱼糊的食品原料，这种原料可以用于贡丸、鱼板等食品，蟹肉也是利用鱼糊制作的，按照日本传统的做法，首先将冷冻鱼糊切成方块，与调味料一起放入机器搅拌成泥状然后将鱼糊切成薄片，边推边用热蒸汽蒸，然后用机器将薄片一条一条地压痕出来，然后卷上薄片，蟹棒底就完成了，最后将食用的红色色素涂在单面塑料薄膜上再利用机器可以将塑料薄膜与红色色素一起附着在蟹肉棒的表面，进行真空包装、加热杀菌、冷却、切断等后续作业。