深冬时节,这段时间北方连续几天大风大雪,南方也时常阴雨绵绵,天气变化大,不少朋友可能都出现了流鼻涕、打喷嚏或手脚凉等轻微的感冒症状。这些小症状应该是美眉们每年冬天都会出现的身体状况,不用服药治疗,但喝一点暖身驱寒的饮品还是有必要的。
所以,今天介绍给MM们一款简单易做的“接骨木暖身汤”,希望在寒冬带给大家一些温暖。
首先,咱们来认识一下今天的2位“主角”——接骨木和生姜。
接骨木果
新鲜的接骨木果一般是红色,极少有蓝紫黑色,接骨木果中富含人体必需的脂肪酸,营养保健价值很高,具有降血脂、抗癌抗病毒、抗菌等功效。
自古以来,它就常被药师们用作治感冒,高烧,肺热咳嗽,和虚热病等。
生姜
生姜大家应该都很熟悉了,不仅是炒菜中不可缺的调味品,在中医药学里它也具有发散、止呕、止咳等功效。喝生姜红糖水能够暖身、预防感冒,这几乎是每一个中国人都知道的常识。
下面,我们就来看看“接骨木暖身汤”的具体做法。
▌ 准备材料
1/2杯过滤后的纯净水
1杯接骨木果干
2勺干百里香叶
2勺新鲜生姜末
2勺肉桂粉
2勺丁香粉
1杯有机蜂蜜
▌ 制作步骤
1、将纯净水和接骨木果干倒入深底锅,开小火煮到水沸腾后再加入百里香、姜、肉桂、丁香继续煨煮。
2、20-30分钟后关火,用细孔筛或粗棉布滤出固体草渣,过滤时轻轻按压草渣尽量多的保留汁液。
3、滤出的液体晾放5-10分钟后,再加入蜂蜜,搅匀放凉后存入冰箱。
▌ 定量服用
如果是作为预防感冒咳嗽,1天服用一次即可,成人1天1勺量,小孩子1天半勺,就能起到很好的预防感冒和暖身的作用。
感冒的病人相应加量,1天服用2-3次,1次1勺左右,可以帮助身体尽快康复。
成品如下
这里顺便提一下:
我们常听说感冒有风寒和风热两种类型。其实风寒、风热是感冒的两个不同阶段。感冒初期,患者一般会感觉发冷,这个时候适量服用这款接骨木生姜水发汗能够帮助散寒。但如果感冒已经热化(中医叫人里化热),这时就需要看看大夫用风热感冒的方法来治疗了。
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