话说,想在家里制作美味的小蛋糕,秀一把自己的贤良淑德。但是没有烤箱一直是头疼的问题。其实微波炉就可以制作蛋糕,叮一下5分钟,美味的蛋糕就出锅了!
【红枣燕麦蛋糕】
1.准备好食材;
面粉,牛奶、鸡蛋、泡打粉、红枣、燕麦、芝麻、红糖。(这个是制作红枣燕麦蛋糕的食材, 面粉,牛奶、鸡蛋、泡打粉是基础食材,可以换成其他口味的蛋糕,比如香蕉蛋糕)
2.红枣洗净去核,切成小丁;
3.将面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉一起加入碗中搅匀;
4.再加入燕麦片、红枣粒,红糖搅拌均匀;
5.搅拌均匀后,在上面撒上黑白芝麻,包上保鲜膜,用牙签戳几个洞;
6.放进微波炉,选择微波火力P100(也就是高火),加热5分钟即可;
7.取出,放置冷却。切块装盘即可!