鲁达 各位热爱生活和美食的朋友们！今天是慕宁MN《厨房烹饪用具》专栏第一期，在这里小编会给大家分享一下关于各种厨房用具的信息。而今天的主角就是硅胶铲、木质铲、不锈钢铲这三款常见的锅铲，咱们话不多说，且来看看这三种铲子适合和哪类锅具组CP~
选铲指南：硅胶铲
此类铲子适用于带涂层的不粘锅，铲子外部包裹食品级硅胶，可耐230摄氏度高温，质地柔韧，在翻炒食物的时候更容易贴合锅壁，且在使用时不会对不粘锅造成划痕、不易伤锅。手柄握感舒适，喜欢轻便型铲子的朋友们可以考虑硅胶铲哦。
另外，硅胶铲的优点远不止如此，不同商家为了吸引客户还会赋予其更多实用的设计。就拿我们慕宁MN旗下的硅胶铲举例，手柄和铲头一体成型，内里包裹强韧内芯，不轻易折弯，经久耐用，不易滋生细菌。手柄设计符合人体工程学，舒适轻便，适用于任何日常烹饪中的翻炒和搅拌。铲头同样采用硅胶材质包裹，其上自带的镂空设计在翻炒时可以有效过滤汤汁。而轻巧圆润的铲头，又特别适合平底煎锅，柔韧质感能有效保护锅具涂层，延长锅具使用寿命，可谓是不粘锅的好搭档。
选铲指南：不锈钢铲
此类铲子适用于无涂层类锅具，并且不锈钢锅铲使用时不易生锈，不易产生有害物质，相对硅胶铲和木铲更有质感；手柄处一般采用中空设计，能起到很好的防烫作用；另外，优质的不锈钢锅铲多采用一体成型技术，铲头呈现圆弧形，圆润处理使其更加贴合锅型，翻炒起锅时可以说是十分方便了~而且不锈钢铲的手柄一般使用了倒扣技术，因此不易脱落，方便反铲带汤汁类的食材。
选铲指南：木制铲
此类铲子和硅胶铲一样适用于不粘锅，多用于平底不粘锅，使用过程中不会刮伤或破坏其涂层表面，但是使用时的灵活性不如不锈钢铲和硅胶铲高。需要注意的是木制铲使用后需挂起来自然晾干，不然会出现开裂发霉等现象。另外，木制铲颜值高，在制作过程中会保留原有的清晰纹理，质地均匀，外观简约大方，色调柔和，非常受小清新群体的喜爱。而且一般木制铲铲头设计轻薄，易翻炒，防烫防热，翻铲食物更得心应手。
好了，今天的内容到这里就结束了哦~观众朋友们有什么想和大家分享的，或者在厨房烹饪用具和烘培用具这一块有什么想看想问的，都可以告诉我们，说不定下期就会出现你感兴趣的内容哟~