luda 圣诞节快到了，大街小巷、小店大商铺都被热情的红色、祥和的绿色、璀璨的小灯饰配件簇拥着，一切都是五彩缤纷的。
某些人说：“这是外国人的节日，你们怎么总爱凑热闹呢。”其实圣诞除了是外国的传统节日，更多的是一个分享喜乐、感恩、给予的日子。不觉得繁忙的生活，太需要幸福感了嘛？收到亲人朋友准备的暖心礼物，准备一顿圣诞大餐，甜蜜又温馨。
作为本世纪10年代的最后一个圣诞节，借着节日把仪式感进行到底，布置家里，采购食材，准备迎接亲朋的到来，这也一种对生活热爱的态度呀~你觉得呢？
⭐本期看点⭐
①带你寻找有趣的圣诞季灵感
②教你灵动有创意的DIY手作
③分享甜蜜的圣诞红帽子食谱
灵感-家居饰物篇
早在一个月前，IKEA各式各样的圣诞装饰品就上架了，琳琅满目，价格实惠。有玻璃器皿造型圣诞树，可爱的音乐灯，圣诞蜡烛...选择几样稍作摆放，就可以有浓浓的圣诞气氛啦~
给大家看看我们之前布置的小角落，1条红围巾，几个小摆件配上星星点点的小灯珠，超浪漫的！
灵感-逛花店篇
不逛不知道，原来这个时期花店里有很多适合圣诞季的花材，一些不常见的花，还需要老板细细解说一番。
花叶银边菊，一眼望去就有白雪皑皑的感觉。它的一个特点就是非常好打理，放在篮子里可以摆放一个月呢，懒人首选。
冬青、火棘自带热情饱满的圣诞红，随便折一支放在一角，都会变得与众不同。
桉树果也是很好的选择，就算单支摆放也很有味道。
澳洲蜡梅这些小花也很美，白中带点粉红，一簇簇的很优雅。
DIY-蜡烛手作篇
蜡烛暖色的光感，总能给人一种温暖又安心的氛围。但蜡烛的品类繁杂，不同的蜡烛有不同的装饰效果和摆放方式，这里小编提供2种布置小灵感，各位动起小手撸起来：
选择一款白色大蜡烛，围上牛皮纸，再把松树枝、松果等小饰物用麻绳绑上，尽显节日气氛。（PS：这款蜡烛适合摆放装饰，如果要点燃建议把易燃的牛皮纸和装饰卸下哦！）。
也可以把小香薰蜡烛放入器皿中装饰，器皿可选用常见的小玻璃瓶调味罐，里面放入干花和水，外面绑上八角、桂皮、尤加利叶等加以装饰，最后把小蜡烛放在上面，浮起的蜡烛在水中轻轻晃动，灵动可爱。
甜蜜滋味-圣诞帽蛋糕
圣诞节是吃烤鸡的节日，也少不了蛋糕的存在！法国的传统习俗圣诞蛋糕是要做树桩蛋糕的，可这次我们做点不一样的——圣诞帽慕斯蛋糕。
为什么？因为...圣诞节就会想到圣诞老人，圣诞老人最标志的除了白花花的胡子还有红灿灿的圣诞帽呗~刚好现在草莓和树莓当季，在时令季节吃时令的食物是一件幸福的事情啊！
Ingredients
▷杏仁达克瓦兹饼底
蛋白60g 低筋面粉10g
杏仁粉27g 细砂糖27g
糖霜40g
▷树莓草莓夹心
覆盆子果茸63g 水7g
草莓果茸12g 转化糖18g
砂糖 5g NH果胶2.5g
吉利丁2g
▷白巧克力慕斯
白巧克力150g 牛奶85g
淡奶油85g 吉利丁7g
淡奶油205g 红丝绒适量
▷奶油装饰
淡奶油适量 细砂糖适量
椰丝适量
Preparation
01.杏仁达克瓦兹饼底
1.砂糖分两次加入蛋白打发到干性偏湿状态。
2.杏仁粉低粉混合均匀。
3.粉类分两次和蛋白霜混合均匀。
4.倒入金盘，撒上糖分，烤箱中层烘烤，170℃20分钟左右，金黄色出炉，晾凉备用。
02.树莓草莓夹心
1.果茸、转化糖，水煮到40℃左右离火。
2.砂糖和果胶完全混合，匀速加入果茸混合液中，不停的搅拌直至均匀，继续加热至104℃。
3.离火，降温到40℃左右加入泡软的吉利丁片，入模冷冻。
03.白巧克力慕斯
1.吉利丁用冰水泡软。
2.牛奶和奶油入锅煮至微热，放入软化吉利丁搅匀。
3.白巧克力隔40℃的温水融化，牛奶奶油混合液分2次与巧克力混合，搅拌均匀。
4.打发淡奶油6分发和步骤3材料搅拌均匀。
5.取一小部分慕斯液，加入红丝绒，调和成红色的慕斯备用。
04.圣诞帽蛋糕组装
1.将冻硬的树莓草莓夹心，取出备用。
2.将烤好的蛋糕片用模具切片，切成4cm宽的小圆片。
3.取圣诞帽子模具，倒入一部分红色慕斯，用勺子将红色慕斯表面抹匀，放入冷冻，冷冻10分钟。
4.取出冻好的模具，倒入适量的白巧克力慕斯，放入夹心，再倒入白巧克力慕斯，至九分满。
5.放入切好的蛋糕片，稍微按压，用抹面刀抹平，放入冷冻（至少冷冻4小时，最好冷冻过夜）。
6.慕斯脱模，淡奶油打发至硬挺，装入裱花袋，用圆形裱花嘴，再慕斯的顶部和底部挤上淡奶油，撒上椰丝就完成啦！
除了圣诞帽慕斯蛋糕，动动小脑瓜，发挥大创意，把普通的抹茶裱花曲奇粘上白巧和⭐糖珠做成小花环。
又或者给白fufu的棉花糖装上小手小jio，做一个暖心小雪人，放在调制好的热可可上，变成一杯圣诞特制热饮。
圣诞节你想和谁一起过？想为心爱之人做点什么好吃的，留言告诉我们吧！对了对了，喜欢这篇文章和我们记得点“在看”哦！
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