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Temperature of Love
炒个菜碰到头,洗个碗腰酸背痛,操作台面被各种乱七八糟的调味料、抹布侵占,做顿饭跟打仗一样……你家厨房是这样的吗?
其实橱柜装得对不对,决定了厨房好不好用!为何不为做饭的人打造一个高效高颜值厨房呢?下厨的人开心,吃的人也就更开心。
本本为大家带来了橱柜设计6大技巧,快来看看吧!
01 厨房动线
首先,需要先明确使用厨房的习惯和操作,接着再做规划。
我们平时做饭习惯一般是这样的:拿菜→洗菜→切菜→炒菜,那么按照这个习惯来做规划,也就是:储备区→清洗区→备菜区→烹饪区。
把所有功能需求都在厨房里完成,节省时间又提高效率,整个流程一气呵成,各司其职, 互不打架。
02 厨房布局
接着可以根据家的户型和空间,确定厨房的布局方案。
“一”字型>>>
利用一面墙设置橱柜,水槽、灶具和储物,所有操作都在一条直线上完成,更节省空间。
图片来自土巴兔自制
通常会出现在空间比较小,瘦长型的厨房,可以说是小户型的最佳选择了!
图片来自土巴兔装修app
“二”字型>>>
将操作区安排在两边的平行线上,储物区→备餐区→烹制区分两排,动线迂回贯穿整个做饭的流程。
图片来自土巴兔自制
这种布局更适合狭长的厨房了,最大程度的利用两面墙,还将空间感拉伸。
图片来自土巴兔@谷峰装饰
“L”字型>>>
L型布局充分利用厨柜拐角处的死角,完美解决了转角的尴尬,让整个动线既流畅又灵活。
图片来自土巴兔自制
这种布局因为流动空间相对比较狭窄,所以对厨房的宽度有一定要求,至少保留有1.5米。
“U”字型>>>
依照三面墙建立U型操作台,会增加更多的收纳空间,形成良好的三角形厨房动线,将每个功能区划分得更明确。
图片来自土巴兔自制
这种布局需保证长宽均在2.2米以上,保证厨房的中间区有很大的活动空间,使用的时候操作更自如。
图片来自土巴兔@顾惠敏&@我是小明
03 橱柜尺寸
合适的高度符合人体工学,方便拿取,不需要弯腰也不用担心碰头,是让厨房更好用的关键。
图片来自土巴兔自制
橱柜组成通常分为3种:地柜、台面和吊柜,各个部分合适的高度都有一定的要求。
地柜尺寸>>>
地柜如果在不考虑厨电以及水槽等设备,台面宽度只需在350mm~450mm之间。但如果有水槽或者灶台,一般建议在600mm左右。
图片来自土巴兔@蓝月装饰
如果内嵌家电则需要预留更宽的空间,内嵌电器的深度大多在450mm以上,除了将电器完美藏进去,还要预留一点散热空间,一般需要在550mm~600mm之间。
图片来自土巴兔@苏州雅私阁
地柜的高度则需要结合使用人的身高来定制,按照常见的体型特点,一般默认在800mm,但如想打造适合自己的厨房高度,可以采用以下公式计算:黄金高度=使用者身高÷2+50mm。
图片来自土巴兔自制
吊柜尺寸>>>
吊柜一般不适合装太厚,不然做饭的时候就容易磕碰到头,宽度一般在300~350mm。
吊柜安装的高度最好是以下厨的人伸手就能轻松拿到作为标准,一般距离台面高600mm。
图片来自土巴兔自制
而柜体的高度在700mm~900mm之间,具体按照家里吊顶的高度确定,如顶柜离吊顶有一部分距离,建议做封板处理,上面空间不藏灰,打扫起来更方便。
*图片来自土巴兔@理居设计
封板处理不藏灰
高低台面>>>
炒锅有一定高度,如果炒菜区与洗菜区高度一样,必然会出现需要弯着腰洗菜或者架着手炒菜的情况。
图片来自土巴兔自制
只要制定一个高低台,就可以完美解决这个问题,通常两者差100mm~150mm即可。
图片来自土巴兔@爱创空间装饰
04 橱柜材料
确定好了橱柜的尺寸,接下来就可以确定好橱柜的材料了。不少朋友表示想到材料方面就头疼,别担心,一个一个来看。
柜门>>>
占据了橱柜的80%的颜值,但除了好看之外,还得实用。
以下为常见柜门材料:
每一种板材都有他们的优劣势,综合来说,吸塑板相对较好,选购时除了实用考虑之外,还要结合装修风格,才能更整体好看!
柜体>>>
柜体主要重视的不是颜值,而是实用。
图片来自土巴兔@千正雅居装饰
目前常见的有以下两种材料:
两种各有各的优势,基本不会出现踩坑现象,可以根据自己的需求去挑选。
台面>>>
厨房的台面用得是最频繁的,又是油溅到,又是切菜的,所以一定要“耐糙”。
图片来自土巴兔@自由
“耐糙”的台面材料有很多,大理石、不锈钢等等,但最推荐的还属石英石台面。
图片来自土巴兔@新疆壹品装饰
不易刮花,又耐脏一擦就干净,做饭起来再也不用担心损坏台面。
五金>>>
五金虽然看起来小,但是影响却是最大的。不到半年柜门关不上,抽屉抽不出,想想都心累。
所以千万别在五金上贪便宜,在自己可接受的价格范围内选择质量好的。
橱柜中相当重要的铰链,最好买缓冲铰链或阻尼铰链的,就可以避免开关门的时候有噪音。
除此之外,拉手、层板托、气压撑、抽屉滑轨,拉篮等等厨房五金配件,也不能将就。
05 橱柜收纳
收纳的原则是:上轻下重中间常用。
图片来自土巴兔自制
在直立状态下,伸手能够拿到是最方便的,蹲下次之,踮脚最麻烦。同一高度上,表层物品最好拿,所以经常使用的物品放在同一高度更方便。
合理利用拉篮,方便拿取吊柜物品,也方便拿取底柜物品,可以用来收纳调味料、锅类、碗筷等。
06 橱柜灯光
一提到厨房的灯光,大多都只会想到厨房吊顶的灯,但仅仅只有这一盏灯是不够的,切菜、洗菜的时候容易被自己的影子或者橱柜的影子挡住。
建议有厨房吊灯的同时,在橱柜的下方增加感应灯,即挥即亮,不用湿手开灯更安全。
橱柜下方的灯带
掌握橱柜设计,让做饭成为一件轻松的事,下厨人开心,吃饭人吃得也更开心。