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【亲昵食品料理机】做饭不快乐?可能是因为你没有一口好锅

作为活了20几年没下过厨的人,一直难以理解「做饭很快乐」这个点。

是外卖不好吃,还是工作不够累,居然还要在下班后用切洗煮刷等活儿来给自己添堵?

但没有一个成年人,能逃得过「真香定律」。

万万没想到,我妈软磨硬泡、好说歹说都推不倒我「一世不下厨」的flag,居然被一口锅轰然推翻。

它就是日式厨具的门面担当——雪平锅。

这口自带美食剧光环的锅,小编最早是从日剧里被种草的。

《深夜食堂》的刀疤老板用它煮面,《小森林》女主煮蔬菜、熬果酱、炖汤时也能频频看见它的身影。

满屏的美食和热腾腾的烟火气,都被它咕嘟咕嘟地精心熬煮着。

《深夜食堂》

《小森林》

岛国人民用雪平锅的历史可以追溯到一千多年前的平安时代,当时它还被称作“行平锅”,后来因为锅身有形似雪花的凹凸纹路,于是就被亲昵地称为“雪平锅”。

直到现在,雪平锅依然是人手一个的国民锅。

家庭主妇特别喜欢它,蒸、煮、炒、炖、煎、炸,一口顶六口用,轻轻松松搞定一大家子的一日三餐。

日本厨师冨田唯介,还专门为这口锅写了一本书——《雪平锅无油料理》,在不用油的情况下做出70多道快手菜,尤其适合上班族。

这几年雪平锅在国内逐渐走红,网上比比皆是,最便宜的甚至才10几块......

传统雪平锅是铝制品,工艺不好会导致不利人体的铝过量渗出,所以为了家人和自己的健康,真没必要为了省一点点钱而买杂牌锅。

更何况小巧精美的雪平锅,能出圈的原因之一便是价廉。

像小编买的「神田」雪平锅,价格只用100来块,两三顿外卖钱就能买一口。

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「神田」在日本家喻户晓,产品全产自日本知名的金属加工地——新泻燕三条,岛国市场上大多数高档厨具都来源于此。

「神田」自1965年成立以来,出品的专业厨具也被很多餐厅和高档饭店广泛采用。

雪平锅也获得了含金量很高的日本消费品CPSA协会制定的SG标志(safety goods的缩写),十分安全,可以放心地大用特用!

SG标志刻在锅底

“观方出品”上架的每一口神田雪平锅,都是从正规渠道进口的日本原装产品,品牌授权书、进出口货物报关单和国内检测报告一应俱全,100%正品、靠谱。

自从入了「神田」雪平锅,小编关于做饭的任督二脉一下子就被打通,从烹饪小白一路升级成为“中华小当家”——

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