luda 乾隆霁青金彩海宴河清尊
一、“金彩”
金是一种存世量稀少、具有深黄色光泽的贵重金属。自古以来，人们经常使用它装饰各类器物，既可以增添美感，又显得富丽华贵，达到锦上添花的艺术效果。因此，人们在制瓷工艺中也常使用黄金制成彩料装饰器物，这就是我们通常所说的“金彩”。
二、明清之前的“金箔贴金”
古代人们经常使用“镀金”、“镶金”等方法装饰器物，唐代诗人李绅的《答章孝标》中有“假金方用真金镀，若是真金不镀金。”说明当时流行镀金工艺。“镀”的本义是“使一种金属附着在别的金属或物体表面上。”包括物理变化(如包金、贴金等)与化学变化(即电镀等)。由于镀金、镶金等工艺耗金量过大，让人难以接受，于是工匠利用黄金具有良好的延展性与可塑性特点，发明了金箔制作与贴金工艺，即“金箔贴金”。
明代的《天工开物》中记叙过金箔的制作过程：“凡色至于金，为人间华美贵重，故人工成箔而后施之。凡金箔，每金七厘造方寸金一千片，粘铺物面，可盖纵横三尺，凡造金箔，既成薄片后，包入乌金纸内，竭力挥推〔椎〕打成。”据说，现在人们制作的金箔厚度可达万分之一毫米，一克纯金可以制作成大约0、5平方米—1平方米的金箔。金箔具有很强的稳定性，不会被氧化变黑，能够永久不变色，并且还具有防潮、防腐、防虫等优点，适用于许多器物装饰。考古工作者在河南安阳殷墟、山东临淄郎家庄一号东周墓、以及湖南长沙马王堆的汉墓中都发现过与金箔有关的制品，足以证明其在我国制作、应用历史之悠久程度。
金箔的贴金工艺是在需要镀金的部位先涂刷一层胶液，然后将金箔用竹钳子等夹起，贴在黏底上，进行适当烘烤。贴金时所用胶液种类很多，包括鱼鳔胶、大蒜液、豆浆黏液、冰糖水等。这种装饰方法在古代镀金装饰中耗金量最低，经济实惠，所以历代器物制作、佛像以及建筑装饰中经常可以看到。
金箔贴金技术在唐、宋瓷中都有发现，元代更是习以为常，例如景德镇御厂发掘出土器的孔雀绿釉金彩龙纹砚盒、1954年河北保定窖藏出土的元代蓝釉金彩缠枝莲匜（图1），都称得上是现知较早的景德镇金彩瓷实例。
图1、元代蓝釉金彩缠枝莲匜 1954年河北保定窖藏出土
三、明代御厂的“金箔贴金”
图2、永乐金彩棱口折沿盘 景德镇珠山出土
图3、永乐金彩花卉纹敛口钵 景德镇珠山出土
图4、无款祭红金彩双龙赶珠纹高足碗台北故宫藏品
从工艺角度讲，该器应为贴金(台北故宫资料将其做为描金器)，因为金箔粘贴在胶液上，脱落后会出现用笔流畅的胶液涂刷痕迹。
图5-1、无款红釉金彩双龙赶珠纹碗 台北故宫藏品
图5-2、无款红釉金彩双龙赶珠纹碗局部特写
另外，北京故宫也存世一件永乐时期的金彩缠枝花纹碗。总体讲，明代早期御厂的金彩器较少，很可能与该工艺不成熟有直接关系。嘉靖时期，御厂兴起制作金彩浪潮(图6、7)，产量相当大，堪称明代金彩制作高峰，并波及到部分民窑领域中(图8)。
图6、嘉靖蓝釉地金彩龙纹爵 The Baur Collection
图7、嘉靖素三彩孔雀蓝应龙纹执壶 东京国立博物馆
图8、民窑红地金彩缠枝花纹碗 英国大维德基金会藏品
可以观察到明显的贴金痕迹，即边线生硬，没有描金绘画那样的圆滑曲线。
四、清代御厂的“金粉绘画”
清代康熙时期，御厂开始运用一种新兴金彩工艺，把金粉溶于胶水中，然后用绘笔描画瓷器纹饰，俗称“描金”。康熙五十一年(1712)，耶稣教传教士昂特雷科莱(殷弘绪)给奥日神父信件中曾提到景德镇金彩的调制方法：“要想上金彩，就将金子磨碎，倒入瓷钵内，使之与水混合直至水底出现一层金为止。平时将其保持干燥，使用时取其一部份，溶于适量的橡胶水里，然后掺入铅粉。金子和铅粉的配比为三十比三。在瓷胎上上金彩的方法同上色料的方法一样。”这种使用金粉绘制的金彩经低温烘烤，然后用玛瑙棒或石英砂磨擦，能够发出金灿光泽(图9)，达到镀金效果。与以往的金箔贴金相比，描金图案更加细致生动，金粉与器物结合越发紧密，不易脱落。
按照清代御厂金彩的装饰特点，我们可以把当时的金彩官窑器分为两大类：一类为金彩绘画不精的仿金或仿古铜彩器；另一类为金彩构图细致的描金器。
1、仿金器或仿古铜彩器
该类器物是御厂工匠使用金彩对器物整体或局部进行金粉涂抹，达到仿纯金器(图9)或仿古代青铜器效果(图10)，属于具有创新思维的仿古器。
图9、康熙描金地蓝团寿字纹盅北京故宫藏品
金粉绘画烘烤后，使用玛瑙棒或石英砂磨擦，发出灿烂光泽。
图10、乾隆仿古铜彩夔纹兽耳活环尊 北京故宫藏品
2、描金器
图11、康熙红彩描金龙凤纹盘 北京故宫藏品
图12、康熙洒蓝地描金开光竹梅秋葵纹笔筒 北京故宫藏品
图13、雍正黑地描金龙戏珠高足杯 北京故宫藏品
图14、乾隆珐琅彩锦上添花纹双耳尊 北京故宫藏品
图15、乾隆斗彩勾莲纹双耳瓶 北京故宫藏品
3、其它
除以上各类金彩制作外，胭脂红等新兴彩釉中也使用了微量金做为呈色剂，因为笔者曾有专章提及(即《浅谈情三代的胭脂红》)，所以这里不做牵扯。
五、清代后期的“金水绘画”
1830年，德国人居恩创制出“金水”，即将黄金溶解于王水(浓硝酸与浓盐酸按体积比1∶3配制的混合物)，然后绘画。这种金彩制作方法大约在1840年**战争时传入中国，并应用到景德镇瓷器制作中。“金水绘画”要比“金粉绘画”耗金量更低，效果更好，能够呈现出艳丽光泽，所以在近代制品中应用较多。
六、现代景德镇的金彩仿古
现代科学技术中镀金方法虽然五花八门，但仿古者为达到逼真效果，主要使用传统工艺制作金彩。明代贴金制品较少，重点被集中到清三代描金官窑上。不少制瓷者不惜本钱，使用金粉调制成金彩摹画。因为成本很高，所以多被具有竞争优势的高仿者利用。一旦制成，仅就局部金彩的发色、工艺特征方面很难区分，其杀伤力不言而喻。为此，鉴定者只能从其它环节寻找突破口。对于一些势力较弱、资金不足的仿古者，也存在使用金水绘画等情况，这类仿品一般破绽较多，容易鉴别。
七、总结
根据明清御厂金彩器制作特点，可以发现其变革的分水岭，即明代之前为金箔贴金，康熙始用金粉描画，**战争后流行金水绘制，它们的制作特点及呈色特征为我们在金彩器断代上提供了重要依据。也不能否认，各种金彩工艺早已被仿古者掌握，运用到不同层次的仿古瓷中，充斥着古董市场，所以，我们的鉴别断代仍需小心谨慎。
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