luda 进入夏季，人体大量出汗，自然就得及时补水。而最近，关于水的一些传言又开始大肆传播，比如水一次不要喝太多、冰镇水尽量少喝这自不必说了，这都是经过科学论证的出来的结论，大家也都认可。然而最近有这么一条新闻却是引发了热烈讨论，就是常喝纯净水会形成酸性体质！我们都知道现在好多人的家里都装上了净水器，我们喝的水也是层层过滤过的纯净水，照这么说，我们的身体不都成了酸性体质了吗？那纯净水为什么就会形成酸性体质呢？酸性体质又到底是怎么一回事呢？今天的辟谣，小胖带大伙儿看看专家怎么说？
首先，我们先说说这个水的酸碱度，也就是它的PH值。水确实有酸碱之分，主要是因为水中多多少少都会含有一些矿物质，像钙、镁，根据含有矿物质的多少，水就会呈现出不同的PH值。根据我国制定的生活饮用水国家标准，饮用水的PH值应在6.5-8.5之间，最佳值为7.5。刚才我们提到的传言里，就说纯净水因为缺乏矿物质和矿物元素，所以呈弱酸性，饮用后会形成酸性体质，并导致矿物质等对人体有益的元素流失和析出，降低免疫力，进而引发疾病。如果按这样说的话，这传言好像也有点儿道理？那对于这则传言，中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋老师介绍说，看起来蛮有道理，其实漏洞百出啊！首先，水虽然有酸碱之分，但是在医学上这个人体并没有“酸性体质”或“碱性体质”这种说法。
如果一个人体液的酸碱度低于7.35的话，实际上应该是发生了酸中毒，正常人没有疾病的情况下，PH值很难达到这样的水平。实际上，人体内有一个保持酸碱平衡的稳定系统——酸碱缓冲体系，这个系统会自动调节人体内的酸碱度。不管是弱碱还是弱酸性的水，其中酸碱物质的含量非常低，与人体酸碱缓解系统相比，只是沧海一粟，并不能改变人体的酸碱度。另外，对于一直广为流传的什么碱性水、离子水可以改变酸性体质等说法，也是不成立的。胃酸的PH值是0.9-1.5，酸性极强，即便是喝下所谓的弱碱性的水，到胃里已经彻底酸化了。如果说，大家非要闹明白到底喝的水好不好的话，那答案只有一个，就是白开水，因为不管什么水，说白了最大的作用就是给人体补充水分，至于所谓的什么营养物质，还得需要靠食物开供应。所以说，想喝健康水，还得首选白开水。《芝麻酥糖锅子饼》栏目组