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【铜火锅哪个牌子质量好】美食探店 | 烟台这几家老式铜火锅,带你重温童年的味道!

如果问冬天防寒保暖的“三大法宝”是啥

小编脑海中第一时间蹦出来的就是

“火锅、暖气、热水澡”

说到“三大法宝”之一的火锅

在小编心中可是无法取代的极致美味

甭管是麻辣浓香的川渝火锅

还是鲜美养生的潮汕锅

再到烟台特色的海鲜小火锅

一个也不能少!

但如果想要寻找童年的经典味道

一定要吃老式铜火锅

火锅里蒸腾的热气将玻璃氤氲成雾

把屋里屋外隔成两个世界

涮一口鲜嫩的羊肉

沾着芝麻酱送入口中

一身的寒气都被驱散

是不是想马上来一口?

别着急,这就为大家安排上!

下面这些美食大咖们推荐的店

总有一个能抓住你的胃

快来看看吧~

东来顺饭庄

东来顺

是一家被称为“中国第一涮”的

百年老字号品牌

品尝过的无一不被其美味折服

烟台的这家东来顺

口味正宗,服务周到

非常适合家庭or朋友聚会

如果说吃海底捞是为了他家的辣锅

那吃东来顺就是为了品味原汁原味

将薄薄的羊肉片放入锅中

一涮一捞就熟了

鲜嫩无比

配上涮羊肉的最佳伴侣芝麻酱

味道相当鲜美o( ̄▽ ̄)d

地址:芝罘区大马路118号虹口大饭店

电话:0535-6587929

老福山涮羊肉

虽说这羊肉火锅属于北京特色

后又盛行于整个北方

但咱烟台也有一味独特的火锅

就是老福山涮羊肉

他家没有华丽的装盘摆桌

但肉质鲜嫩分量十足

没吃过一定要来试试!

羊肉薄如纸,待汤水烧开

用筷子夹着羊肉涮上三五来回

正是吃的最佳时机

搭配独家配制的麻酱

肥而不腻,满口留香

再试试他家的海鲜锅

胶东半岛的海鲜精华

全都汇在这一口锅中

自是另一番鲜美风味

老福山涮羊肉总店

地址:芝罘区107医院对面楚毓路

电话:

老福山涮羊肉(福莱里店)

地址:芝罘区北河街福莱里40号
电话:0535-6600707

老福山涮羊肉(机场路店)

地址:芝罘区机场路183-5号

电话:

老福山涮羊肉(民航大厦店)

地址:芝罘区大海阳路民航大厦旁

电话:

老福山涮羊肉

地址:莱山区桐林路152号

电话:0535-6715899

兴凯老福山涮羊肉(莱山直营店)

地址:莱山区迎春大街双河西路45号洪兴砂锅旁

电话:

老福山涮羊肉(彩云城店)

地址:福山区长江路61号

电话:

民阳羊肉馆

民阳羊肉馆是一家老店

岁月见证着它不变的品质

一个铜锅,两瓶大棒

大白菜,海蛎子,冻豆腐……

加上一碗老福山口味儿的麻酱

是许多老烟台人心心念念的那一口

他家的鲜汤锅底干净澄清

只加入了姜片、葱段

炭火烧得锅里清汤滚热

记得先下海蛎子为锅底提鲜

再拿筷子夹着红白相间、

薄而不散的羊肉片

在汤里涮几个来回

待肉色一白就放在冷的麻酱料里

趁热品尝,感受酱香肉香合二为一

那滋味简直绝妙

地址:芝罘区向阳街道福莱里街2-8号

电话:

老城铜锅涮肉

这是一家福山老店

许多人大老远过来

只为吃上一顿铜锅

他们家的菜品量很大

价格也很实惠

他家的肉非常新鲜

建议第一口涮肉不沾蘸料

感受羊肉最原始的鲜甜

接着再试一试芝麻酱混着香菜、

葱花、韭菜而成的特色蘸料

满口浓郁的香

细细品味唇舌之上的鲜美

筷起筷落美味不言而喻

地址:福山区汇福街131号

电话:0535-2950888

大清八旗

大清八旗,从名字就能看出

他家颇有老北京的“贵族”范儿

装修得雅致又有韵味

一进门就能感受到浓郁的古典气息

除了装修很走心

菜品价格也都不贵

性价比很高呦~

他家的牛羊肉

肉质肥而不腻、瘦而不柴

放入锅中一“游”

香味分分钟“撩拨”味蕾

不用蘸料,那香味便已经让人流口水

在馥郁沉香的麻酱中一过

绝对是食肉者无法拒绝的味道

地址:牟平区北关大街668号

电话:0535-4619777

这些各具特色的店

是不是勾起了小伙伴们的食欲?

快挑一个喜欢的去“大口吃肉”吧

如果还有小编没写到的店

欢迎留言告诉我们哦~

关于作者: luda

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