有报道称,四川石棉县栗平国家级自然保护区发现了大面积野生“新疆”水果—— 8月果。
据悉,该野生八月瓜几乎分布整个保护区,面积之大,让人惊叹!
“肾”果又名八月瓜、八月炸;有地方叫其为狗膀、牛腰果、狗腰子,只因为长相有点象“肾”;而还有的地方叫马藤果、土香蕉。还有一些叫法听都没听说过。
“八月瓜、九月炸,十月摘来哄娃娃”。“肾”果因其色紫如蕃薯,形似腰肾,稍弯曲,又状如香蕉;叫瓜而又非瓜。籽多、肉少、味甜、好吃!小时候为了吃到它,翻山爬坡不知摔了多少跤。
由于山林资源的过度开发,这种农村原先遍地都是的天然野果,现在是越来越稀少,越来越珍贵!
“肾”果-八月炸的果藤韧性足,拉力好!农村人特地用它来做拉犁的绳子,结实好用!八月炸的口感和香蕉有点相似;比香蕉味道好,比香蕉甜,但沒香蕉香。在营养方面不输猕猴桃;好多地方野生的八月瓜树滕全给挖了卖给了树贩子。还有一些野生植物,如兰草花,刺滕,腊梅,猕猴桃,榆树,差不都快给挖光了,可惜啊!
农村人常说“七月杨挑、八月炸、九月栗子笑哈哈;七月枣来八月梨、九月的柿子红了皮”;说的就是八月炸在八月的时就可以吃了。熟透以后厚厚的果皮就会自然炸裂开来,挂在树上的就成为了鸟嘴中的美食!
八月炸,如果果皮发软还没炸裂开,证明还没熟透,要放置3-5天后待其后熟好后,剥开皮就可以直接吃。
翻开《农村草药大全》,八月瓜,草药书上叫羊开口!书中描述:“其果形似“肾”,活血止痛、疏肝益肾、健脾胃、疗疝气;养颜除皱、消斑排毒”。
它的一些营养和功效逐渐地被人们所认识。其需求量也越来越大。八月炸由于野生资源的稀少,农村老百姓摘到了也舍不得吃,都拿到城里卖高价,以补贴家用。
曾经无人要的农村野果,因营养功效独特,越来越受到大家的追棒。尤其是野生果,更是难寻。市场的需求不断增加,催生了一个人工种植野生“肾”果的产业,为农民创业又开辟了一条新路子!