实践程序
1、材料准备。
2.蛋黄分离后,蛋白质滴盆应该没有油,蛋黄加入10g糖搅拌到糖融化为止。
3、加牛奶,搅拌均匀
4、加入色拉油(我用玉米油),搅拌均匀
5、筛低筋面粉
6.在不规则的方向拌入无干面的面团中,可以举起鸡蛋,使其变得粘稠。搅拌后,如果太稠,有阻力,请适当加牛奶调节。因为面粉的吸收性不同
7.这时我们先把饭堡压在保温上,先预热
8.蛋清里放25克糖。
18.要想从火炉出来,必须反锁,冷却后再次脱发
19、切、吃~ ~
20、切、吃~ ~
心情故事
用了高压锅,电饭锅是一样的!用只做两个鸡蛋的戚风,直接用锅里的胆汁,感觉少,铺平就只有一个面包,所以用了6英寸戚风蛋糕模具。