烤箱可以加热冷饭凉菜。将电转化为热能,提高箱子里的温度,起到加热食物的作用。但是加热从外部进入内部,所以效果不如微波炉。
用烤箱加热冷饭冷菜要先预热,之后将饭菜放到中层,烤2-3分钟即可。用烤箱是可以加温度提高,从而加热食物的,整个过程是由外到内的,所以虽然能将冷饭冷菜加热,但是效果没有微波炉那么好。
现在有的烤箱上面还有热菜的功能,我们将冷饭冷菜放进去,关上箱门,然后点击热菜按钮,等时间到了就能热好了,要是没有这个功能的话,先将烤箱预热到80℃左右,然后将饭菜放到中层,用上下火烤2-3分钟左右就可以了。
需要注意的是一般烤箱使用之后温度是比较高的,所以我们在将饭菜取出来的时候不要直接用手触碰,以免烫伤,可以用专门的烤箱手套或者是隔热垫,这样会更方便一些。