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【循环水槽】池塘内循环“水槽式”流水培育三角鲂冬片鱼种的研究

中国水产频道(China水产频道)是钱塘江土著名优鱼类,当地渔民俗称“打鱼”,是人工养殖优良品种,适合在自然水域人工增殖放流,目前杭州正在建设1个国家级三角恢复种场。

池塘内循环“水槽式”流水养殖是近年国内广泛掀起的循环经济型水产养殖新技术,杭州市自2015年开始该模式与技术的试验、示范与推广,所涉及养殖水产品种现已有10余个。本文小结了池塘内循环“水槽式”流水培育三角鲂冬片鱼种的结果,以供养殖者参考。

、流水养殖水槽系采用钢筋混凝土为底板、砖混作挡墙,长×宽×高为5米×22米×2米;每条水槽配套功率2.2千瓦气提式推水机1套,水槽底增氧机与吸污泵等设施设备配套完善。各试验点设置一条水槽放养三角鲂夏花鱼种(见表1)。

各试验点养殖水槽均为2017年上半年新建。鱼种放养前20天左右用生石灰75~100千克/亩干法清塘并曝晒,15天后打去池底“复水”再注入新水,使鱼槽水深1.8米左右,进水经60目筛绢网袋过滤,鱼种放养前1~2天开启水槽气提式推水机与底增氧机推动池水大循环流转。水槽不锈钢拦网外加装塑料密网,具体网目大小在养殖过程中随槽内鱼体生长适时作相应调换。

表1中1#、3#和4#试验点系2017年6月15-17日完成三角鲂夏花鱼种放养,鱼种规格2~2.5厘米/尾、体重18000尾/千克;试点2于2017年7月16日放养,鱼种平均规格5厘米/尾左右、体重1400尾/千克。放养时鱼种带水操作并贴近水面放入水槽。具体放养情况见表1。

养殖全程在水槽内投喂渔用浮性膨化配合饲料(饲料粗蛋白质≥35%,见表2,初始7~10天投破碎料),颗粒粒径随鱼体生长情况适时调整。采用人工撒投结合渔用配合饲料机方式投喂,每次投料量以不使饲料漂出鱼槽为度;日投饲2~3餐,每餐投饲时长30~45分钟,具体以观察上浮抢食鱼明显减少时方停止投饲,并视天气、水温、鱼吃食情况等适时调整。

鱼种放养入水槽后的7~10天,以开启水槽内底增氧机为主,气提式推水机在投喂饲料后1~1.5小时配合吸污泵开启,待水槽内鱼种基本适应水槽流水环境后才长期开启气提式推水机。养殖期间,保持鱼槽水深1.8米左右,池水透明度30厘米左右,池塘大水体大循环流动正常,配套的水槽气提式推水机一般开启2台,视天气状况不良时适时加开1~2台;每次投喂饲料后1小时左右开启水槽吸污泵,每次吸污10~15分钟;现场24小时有人值守,经常洗刷水槽不锈钢拦网、外包的塑料密网,发现问题及时处理。

鱼种放养前3天全塘用阿维菌素泼洒1次,鱼种放养入水槽当天再用聚维酮碘或二氧化氯全池泼洒1次,以后每月用生石灰10~l5千克/亩全池泼洒1次。

2017年10月27日-11月30日,网具捕捞池塘内循环“水槽式”培育的三角鲂鱼种,并随机抽样测定生长情况,结果如表3。

(1)成本核算:饲料平均单价6.0元/千克。其他成本:三角鲂夏花鱼种250元/万尾,人工工资5000元/槽测算,水电药品费1.0元/千克鱼估算,塘租由水槽外水域养殖产品对抵估算。具体各试点的水槽养殖饲料成本见表4。

(2)效益测算:水槽养殖的三角鲂鱼种按市场价15元/千克计算,详见表5。

池塘内循环水槽培育三角鲂冬片鱼种初始放养的夏花鱼种个体较小,为防止鱼种从水槽内逃逸,须在水槽不锈钢拦网外再加一层塑料密网(鱼种规格2~2.5厘米/尾,对应网目须为0.5~0.6厘米),如此一来则会在培育前期影响水槽推水水流通畅,需要经常人工洗刷水槽不锈钢拦网外加包的塑料密网,且培育过程中适时随鱼体生长更换适宜网目的网片(三角鲂鱼种规格4~5厘米/尾,建议网目为1.0~1.2厘米;三角鲂鱼种规格8厘米/尾以上,建议网目为1.5~2.0厘米)。

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