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教你怎么做网红缎带面包，烤15分钟，甜软，好吃得合不拢嘴。
前几天，刷朋友圈看到这个蝴蝶结面包，萌萌的造型超可爱，只一眼就萌化了了我的少女心，忍不住想要种草，于是，连忙上网搜教程，原来已经有很多美食达人，变着各种花样晒在各个平台上了。
趁着周末休息，家里食材也都有，我就学着做了一次，没想到一次成功。别说这款面包还真刷爆了朋友圈，热爱美食的小伙伴，这少女心都开始泛滥了，都想要这款面包的制作方法。
这款蝴蝶结外观造型确实挺可爱，上面再撒上一层面粉更加诱人，看到就令人喜欢，别说小孩子会喜欢，大人也爱哦，软萌萌的。如果你也被萌到了，那就来跟我一起学做起来吧。超级好做，就是整形稍微需要点技巧，但是做出来好看又好吃。
----【蝴蝶结面包】----
食材：高筋面粉260克 酵母3克 盐2克 糖30克 黄油25克 牛奶120克 鸡蛋1个
1，因为天气热，温度高，为了防止揉面的过程中，面团提前开始发酵导致揉不出手套膜，所以，要提前把面粉和牛奶放入冰箱里冷藏1~2小时，降低食材的温度，这样面团很容易揉出手套膜。
2，把除黄油，酵母粉以外的所有食材放入面包桶里，启动揉面程序揉20分钟。
3，面粉揉成团后，加入黄油和酵母粉，再揉30分钟。
4，揪一个小团面，用手撑开能呈现出透明的薄膜，破洞边缘光滑，即可。（最好在手上抹点油，防粘）
5，盖上盖子，把面团发酵至两倍大。
6，取出面团揉搓排气，然后分成9份，揉圆。盖上保鲜膜，松弛10分钟。
7，取一个面团，擀成圆形，切7刀后整形。如图所示：1和3靠拢，2压在1和3上面。4和6靠拢，5压在4和6上。之后把蝴蝶结带子绕下来压在底部，一个漂亮的蝴蝶结就做好了。
8，依次把所有的蝴蝶结都做好，放入烤盘中。
9，送入烤箱，烤箱里放一碗热水，关上烤箱门，自然发酵至两倍大。
10，发酵好的面坯，均匀地筛上面粉，这样烤出来的蝴蝶结更漂亮哦！
11，烤箱170度预热5分钟，把烤盘放入烤箱中下层，170度上下火烤15分钟。
12，超萌超可爱的蝴蝶结面包出炉啦！
这款面包奶香浓郁，香甜松软又拉丝，做法简单，小白也能轻松上手，喜欢的小伙伴一定要试试呀！
小贴士：
1，烤箱温度根据自家烤箱脾气调整，注意观察上色情况，上色满意即可加盖锡纸。
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