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吃食物的我对食物没有抵抗力。特别是油炸食品。
其实在买入空气炸锅时，我是纠结入手空气炸锅还是烤箱微波炉，对比再三最终选择了九阳空气炸锅SF5。选择它的原因很简单：它是空气炸锅、它是蒸锅、它是烤箱、它还可以自主烹饪，集多功能为一体的空气炸锅！使用过后更是痛心为什么没有早点入手这么优秀的产品。
其实，好多人都知道空气炸锅，但是并不了解它的原理，这里简单科普一下。空气炸锅是利用高速热风循环技术快速地对食物进行煎炸，与传统电炸锅相比，无需加油就可以大大降低食物的含脂量，让你吃商各种各样无油的煎炸美食。
了解完原理，还是回到九阳蒸汽炸锅SF5产品上本身上，首先是外观方面。跟家里前段时间入手的九阳蒸汽饭煲造型相似，科技感十足。我猜测此造型九阳可能会出一系列的产品，必将成为九阳的招牌，期待一下。材质方面，采用了亲肤材质的喷涂工艺处理，磨砂质地，很有质感，摆在厨房成为了墙角亮丽的风景线。空气炸锅如果放在家庭厨房中，占地面积并不是特别大，跟电饭煲体积差不多大，在实践移动的时候非常方便。
炸锅顶部为控制区域，操作面板为钢化玻璃材质，可承受250度以上的温差变化，可以有效的防止热炸裂，安全性有保障。全触屏操作菜单功能的选定和开始。从菜单上看，功能确实非常丰富，四大功能菜单：自主烹饪、空气炸、蒸汽烤、原味蒸。在每一大功能模块下还能选择：美式薯条、韩式烤肉、西北羊排、蜜汁烤翅、脆皮烤肉、焖炉烤鸭、清蒸鲈鱼等，在进行美食烹饪的时候，只需选定烹饪项即可，全部是定时操作。可以说是操作最简单的傻瓜机器了。而除了这些做法之外，最右侧还有一个预约菜单，可以自行定义时间和温度。
你以为空气炸锅只有以上那些功能的话，简直太小看它了。在侧面，还有50种烹饪菜单可供选择，功能多到让人咋舌，太强大了。当然，还有预约功能。是不是很强大？
九阳蒸汽炸锅SF5顶端有一个蒸汽口，作用是烹煮食材时排气和泄压，在炸锅工作中时，高温蒸汽就是通过蒸汽口排出来的，所以不能触碰，防止意外烫伤。做好食物后，一定要清洗蒸汽盖，避免蒸汽被阻塞。
在配件方面，除了默认锅体之外，锅内还附送了烤架。通透式不锈钢烤架，不锈钢的好处：1.比较容易清洗。2.传热和保温效果好，还不容易变形。3.受热更加均匀。在底部设置了稳固脚垫。
因为空气炸锅不仅可以炸食材，还有蒸烤的功能，所以在正面下方位置有一个水箱。蒸食材就是靠水箱里的蒸汽来加热，蒸出来的的食物原汁原味，营养素的破坏最少。值得注意的是：只可以添加纯净水哦。不能用自来水的原因是担心有杂质，长期使用下去会堵蒸汽孔的喷头。
实际体验
上面介绍了九阳空气炸锅的外观、细节和功能。最重要的环节来了：烹饪食物。为了体验的空气炸锅的多重功能，小编特意选取了不同的食材和烹饪方式进行体验。而空气炸锅的制作的明星产品美式炸薯条我并没有体验，惊不惊喜，意不意外？因为地球人都知道它炸薯条好，但是可能不知道它烹饪其他食材也很优秀。一起来看看我都做了什么。
手抓饼流心元宵酥
手抓饼一张、奶酪一片、元宵四枚。
手抓饼、奶酪片切成四块，放入元宵，包裹起来。上面刷上一层蛋液、撒上芝麻。无油健康炸开启即可。
设定好时间，开始制作，大概20秒左右的时间便有大量蒸汽喷出。270°的可视窗口太可了，大范围内观察不同位置食材的熟制程度，尤其是在自定义状态下，可视窗口便于掌握食材的烹饪程度，这也是设计上的一个人性化亮点。
出锅的手抓饼流心元宵酥 卖相不错哦，味道也是特别好。外面的手抓饼酥脆、芝士也刚刚好融化。最赞的是，紫薯黑芝麻元宵是流沙的。小朋友喜欢的不得了
烤鸡翅
做完手抓饼流心元宵酥，试试烤鸡翅。在制作前先腌制鸡翅，完了之后，把烤架放入炸锅中，，再往水箱添加纯净水，盖上，按下"烤翅"，时间为13分钟。什么都不用管了，坐等美食就好了。烤制过程都是自动的，方便。
在完成之后，可以看到鸡翅成品卖相依旧满分。受热均匀，不油不腻，健康美味，而且空气炸锅耗油极少，就算多吃几个也不用担心上火。
烤地瓜
完全烤熟，出锅。看着特别有食欲吧，地瓜烤出糖来了，软糯香甜，太好吃了。看到这里，有的人会问：空气炸锅的声音大不大?在空气炸锅的上方中间带有高温形成旋涡热流的风扇组，在启动之后会听到风扇工作的声音，不过声音方面极其小声，不用担心会有什么大的噪音。
体验到这里有种根本停不下来的感觉，想要吃的和可以做的美食真的太多了。自制披萨也要体验一下。
第一次用空气炸锅做披萨竟然有点小激动。买的现成饼胚，用的披萨酱，再放奶酪，再放火腿丁、洋葱丁、红彩椒、黄彩椒、豌豆粒，再放奶酪。空气炸锅180度预热5分钟，放入披萨，200度5分钟。
空气炸锅披萨版，自己做真材实料、美味解馋，咬一口大大的满足感！这个拉丝真的是爱了爱了。
烤蛋挞
烤出的蛋挞外层松脆，起酥层次多层丰富，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。 烤出来的金黄色。口感呢，香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩 。满意
总结：九阳空气炸锅SF5，最大的亮点功能太太太丰富了。无论"原味蒸"、"蒸汽烤"，还是"空气炸"，都能满足多方需求，轻松做出美味食物。而且这款空气炸锅更多是从健康的角度去设计，降低食物含脂量，主打美味健康和功能丰富，如果你跟我一样热爱美食，喜欢自己动手做的话，不妨考虑入手这款九阳蒸汽炸锅SF5，既饱了口福，又健康美味。