鲁达 五彩缤纷的蔬菜世界
山东记者莫莫莫汉：我现在是山东寿光。欢迎来到五彩缤纷的蔬菜世界。
在我的身后，左右两侧的展示区密密麻麻摆放了各种各样的蔬菜，有西红柿、辣椒、黄瓜、南瓜等等。光是西红柿这一种蔬菜，就摆满了整整一排，有十几种颜色，红色的番茄相信很多人见过，但像这些黄的、白色、巧克力色的，您见过吗？还有我右手边的这些辣椒，也是色彩斑澜，拿一个红辣椒咱尝尝，竟然是甜的。咱用仪器测量一下，甜度竟然达到了13度。
毫不夸张地说，在寿光，蔬菜只有您想不到的，没有种不出来的，到处都是惊喜。 那这些多种多样的蔬菜都是怎么种出来的呢？咱去看一看。
打好种业“翻身仗” 种好“中国蔬菜”
这还得从一粒种子说起。种子是农业的“芯片”，也是寿光蔬菜产业的“源头”。瓶中装的，花花绿绿的就是蔬菜的种子，都是我们自主研发的品种。在过去，寿光的蔬菜种子市场一度被洋种子占领，它们凭借抗病性好、产量高，市场份额占到了60%以上，小小的一粒种子有的卖到十几块钱。
为改变这个被动局面，牢牢抓住种子话语权，寿光累计投入财政资金3亿多元，加快品种的研发。目前，寿光自主研发的蔬菜品种就有140个，国产蔬菜种子市场占有率提升到70%以上，远远超过洋种子。现在，菜农几毛钱就能买一粒种子，不少品种还反向出口到国外。
数据种菜 蔬菜产业向高质高效发展
但是从一粒种子长成优质的蔬菜，可不是挖个坑，添点土、浇上水，这么简单的事儿。要想种出优质的蔬菜，背后还得靠技术做支撑。
这张照片就是1989年，寿光的17名党员带头建起第一代冬暖式蔬菜大棚，改写了中国北方冬季吃不上新鲜菜的历史。30多年间，蔬菜大棚不断升级，发展到嫁接互联网的第七代大棚——“云棚”。
直播前，我们先去大棚里的顶尖选手寿光型智能玻璃温室里看了看，这是由我国自主研发设计，应用了120项专利技术。精准水肥、智能气象、多功能机器人等电气化设备一应俱全，不仅能够实时采集棚内的数据，而且可以实现对光、温、水、气、肥等生产要素的精准调节，生产效率是普通温室的三四倍。种植出来的蔬菜，无论是是产量还是质量都有了大幅度提升。
寿光“菜园子”变成全国“菜篮子”
优质蔬菜种出来了，又是怎么到达大家餐桌的。别担心，这里不仅是全国最大的蔬菜生产基地，更是全国的蔬菜集散中心。在寿光地利农产品物流园，年交易量达到30多亿公斤，平均一分钟就有8526公斤寿光蔬菜销往海内外，按照成年人每天的蔬菜摄入量来算，够一个人吃50年。
从17个小土棚到14.6万个蔬菜日光温室，从冬季无法生产新鲜蔬菜到年产蔬菜450万吨，寿光已经成为了名副其实的全国“菜篮子”。
通过一棵菜，寿光的菜农们一个大棚一年就能挣十几万，在这里，设施蔬菜产业优势也转化为乡村全面发展的优势，93%的村集体收入达到10万元以上。
“十四五”期间，寿光将以蔬菜总部经济为统领，建设以寿光为核心，辐射全国的蔬菜特色产业集群，融入全国乡村振兴大局。
（编辑 陈卓然）