老百姓以食为天,吃饭是我们老百姓的第一大事。只要吃饭,就不能少洗碗。很多人都在想这么简单的事,还能在乎什么。但是你真的不粗心。洗碗也很讲究。平时我们生活中的很多洗碗习惯,特别是我父母这一代的老年人洗碗的时候,有些习惯确实需要改掉。
1、收拾餐桌时把碗盘、筷子等摞到一起,不分离。
收拾餐桌为了方便,把碗和装菜的油腻盘子及筷子等放在一起,其实这样做反而麻烦了。因为个别盘子比较油腻,就会污染到别的碗筷上,无形中增加了碗盘底部或侧面的油渍,同时也增加了清洗时洗碗的工作量。
如果我们分开清洗但是如果个别菜盘很油,可以提前用厨房纸巾擦去过多的油污残渣,这样再去清洗就会非常容易,还会省下不少水。
2、清洗时直接把洗洁精倒碗盘上
有很多人洗碗的时候为了省事,直接把洗洁精倒碗盘上,然后用洗碗布随便刷一刷,这样容易导致洗涤剂的残留存在碗盘上,对人体有害。正确的方法应该是把洗涤剂倒到洗碗的温水里,用稀释过后的水清洁,然后用清水冲干净。
很多人以节约用水的方式去刷碗,用一盆放了洗洁精的水去刷碗,再打一盆水来进行漂洗,其实这样也是非常不正确的。因为另一盆水里也都还有细菌和洗洁精残留,碗筷怎么能彻底洗干净呢?正确方法应该用流水进行冲洗,用流水冲洗过的碗,才能彻底清洗干净。
3、用抹布擦干碗盘上的水放置
有的人觉得自己爱干净,习惯把清洁过的碗,用抹布把残余的水擦干。其实这是非常错误的。刚洗干净的碗,这样一擦反而会造成二次污染。因为抹布看起来再干净,上面还是会有细菌。正确方法应是将洗过的碗倒扣过来让它们自己沥干水就行。
4、喜欢把碗盘泡一会
生活中还有很多人,喜欢在吃完饭后把碗先堆在洗碗池泡上一会,没有马上清洗,这样的习惯是非常不好的。使用过的碗筷,上面会有大量的细菌,超过几个小时后,细菌会呈几何式快速增长。因此,我们吃完饭后要及时把碗清洗干净,以免滋生细菌。