鲁达 鸡翅的正面和背面都切几刀，为了方便调味，放大蒜的话需要4 ~ 5粒，生姜的话请切几片。然后我们都把切碎的大蒜和生姜混合在一起，然后放入鸡翅，鸡蛋里的话放入一个鸡蛋，我们把他打散，然后一起倒入鸡翅，我们用手按摩，用盐腌制。、、
下一步的话我们就需要放两勺生抽，一勺半料酒，一勺香油也就是麻油，一勺花生油，然后再放大半勺白胡椒，小半勺黑胡椒，孜然的分量呢，是根据个人的喜好多放或者少放都可以的，辣椒粉也是一样的，随自己的喜好放入多少。
这样腌制的话，大概就是四个小时左右就可以了，不过要是赶时间的话两个小时也是可以的，我们就把它腌制放在一旁，等到时间到了以后我们再进行下一步。
保鲜袋中放入一杯面包糠（大约150毫升），加半小勺白胡椒（约2.5毫升），四分之一勺黑胡椒（约1.2毫升），盐一小勺，充分摇匀。
放入腌制好的鸡翅，让每一个鸡翅都沾满面包糠。
把鸡翅放在烤盘铺好的锡纸上，放入烤箱，200度烤20分钟左右。
叮咚，烤好啦，香味扑鼻的烤鸡翅就这样完美出炉啦！狠狠地咬一大口，嫩嫩的感觉，好满足啊！